淳安縣（xiàn）食品（pǐn）經營許可證（zhèng）辦理_保健食品經營許可證_食品生產（chǎn）許可證（zhèng）辦理流程

一、淳安縣食品經營許可證意思

　　食品的經營範圍有（yǒu）：單位食堂、預包裝（zhuāng）食品、散（sàn）裝（zhuāng）食品、熱食類食品、冷食類食品、生食（shí）類食品、糕點類食品、自製（zhì）飲品、中央（yāng）廚（chú）房、集體用餐配送單位、其他（tā）類食品。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事（shì）業單位、社會（huì）團體、民辦（bàn）非（fēi）企業單（dān）位、企（qǐ）業等，供應內（nèi）部職工（gōng）、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定（dìng）量包裝或者製作（zuò）在包裝材料和容器中（zhōng）的食品，包括（kuò）預先定量包（bāo）裝以及預先定量製作在包裝材（cái）料和容器中（zhōng）並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標（biāo）識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食（shí）品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹（pēng）飪工藝（yì）製作，在一定熱度狀態（tài）下食用的即（jí）食食（shí）品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食（shí）品，含熟食鹵（lǔ）味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食（shí）水產（chǎn）品;

　　(七)糕點類食品，指以糧、糖（táng）、油、蛋、奶（nǎi）等為主要原料經焙烤等工藝（yì）現場加工而成的食品，含（hán）裱花蛋糕等（děng）;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含冰淇淋（lín）等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單（dān）位建立的（de），具有獨立場所及設施設備，集中完成食品（pǐn）成品或者半成品加工製（zhì）作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用餐配送單位（wèi），指根據服務對象訂購要求，集中加工（gōng）、分送食品但不提供就餐場所的食品（pǐn）經營者;

　　(十（shí）一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、淳安（ān）縣食（shí）品經營許可證的經營項目有哪些

　　(一)《食品流通許可申請（qǐng）書》;

　　(由申請人（rén）簽字或蓋（gài）章，已取得主體資格的（de）加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資（zī）格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照（zhào）副（fù）本複印（yìn）件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印（yìn）件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複（fù）印件以及出租（zū）方（fāng）的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產（chǎn）權證的，屬於城鎮房屋的（de），提交（jiāo）房地產管理部門的證明或者竣（jun4）工驗（yàn）收證明、購房合（hé）同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提（tí）交《軍隊房地產租賃（lìn）許可證》複印件（jiàn）。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安（ān）全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體（tǐ）工商戶的食品安全專業（yè）技術工作和食品安全管理工作（zuò）由業主（zhǔ）承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（míng）;

　　(六（liù）)食（shí）品安全管（guǎn）理製度文本;

　　1、食品進（jìn）貨（huò）查驗記錄製度;

　　2、食品銷（xiāo）售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理（lǐ）製（zhì）度（dù）;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

三、淳安縣辦理食品經營許可證需要什麽（me）資料

　　(一)《食品流通許可申（shēn）請（qǐng）書》;

　　(由申請人簽字或（huò）蓋章（zhāng），已取得主體資格的加蓋企業公章（zhāng）)

　　(二)名（míng）稱預先核準通知書複（fù）印件。已取得主體資格（gé）的經營者申（shēn）請增加食品經營項目的，提交（jiāo）營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件（jiàn）;

　　2、租賃忘房屋提交（jiāo）租賃（lìn）協議複（fù）印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產（chǎn）權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理（lǐ）部門的證明或者竣工驗收證（zhèng）明、購房合同及房屋銷售（shòu）許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營（yíng）業執照複（fù）印件（jiàn）;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交（jiāo）《軍（jun1）隊房地產租賃（lìn）許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食（shí）品安全管理人員是指企業內部（bù）專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體（tǐ）工商（shāng）戶的食品（pǐn）安（ān）全專業技（jì）術工（gōng）作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委（wěi）托代理人或者指（zhǐ）定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本（běn）;

　　1、食品（pǐn）進（jìn）貨查驗記錄製（zhì）度;

　　2、食品銷售安全（quán）管理製度;

　　3、從（cóng）業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規（guī）定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

四、淳安縣（xiàn）食品經營許可證怎麽（me）辦理

　　1、準（zhǔn）備（bèi）下列材料，向申請人所在地（dì）縣級以上地方食品藥品監督（dū）管理部門提交：

　　(一)食品（pǐn）經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者其他主體資（zī）格證明文件複印件;

　　(三)與食品經（jīng）營相適應的主要設備設施布局、操（cāo）作流程等文件;

　　(四（sì）)食品安全自查、從業人員健（jiàn）康管理（lǐ）、進貨查驗記（jì）錄、食品安全事故處置等（děng）保證食品安（ān）全的（de）規章製度。

　　2、縣級以（yǐ）上地方食品藥品監督管理部門對申（shēn）請人提出（chū）的申請決定予以受理的，出具受理通知書;

　　3、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對申請人提交的許（xǔ）可申請材料進行（háng）審查。

　　4、食品藥品監督管理部門，對受理的食（shí）品經（jīng）營許可申（shēn）請進行現場（chǎng）核查。

　　5、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請（qǐng）之日起20個工作日內作出是否準予行政許（xǔ）可的決定。

　　6、縣級以上地方食品（pǐn）藥品監督管（guǎn）理部門應當根據申請材料審查和現場核查（chá）等情況，對符合條（tiáo）件（jiàn）的，作（zuò）出（chū）準予經營許可的決（jué）定，並自作出（chū）決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證。

五、淳安縣食品經（jīng）營許可證視頻說明

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七、食品經營許可證拓展內容

　　食品經營(含涼菜、不含裱花蛋糕、含生食海產品)飲料;等其他所需經營項目(企業依（yī）法自主選（xuǎn）擇經營項目，開展經營活動;依法（fǎ）須經批準（zhǔn）的項目，經相（xiàng）關部門批（pī）準後依準的內（nèi）容開展經營活動;不得從事本（běn）市產業政策禁止和限製類項目的經營活動)

七、食品經營許可證拓（tuò）展內容

　　食品經營(含涼菜、不含裱花蛋糕、含生食海產品)飲（yǐn）料;等其他所需經營項目(企業依法自主選（xuǎn）擇經營項（xiàng）目，開展經營活動;依法須經批準的項（xiàng）目，經相關部門批準後依準（zhǔn）的內容開展經營活動;不得從（cóng）事本市產業政策禁止和限製類（lèi）項目的經營活動)

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