巴彥縣食品（pǐn）經營許可證年審_食品經營許（xǔ）可證範圍_食品（pǐn）生產許可證辦理流程（chéng）

一、巴彥（yàn）縣（xiàn）食品經營許可證簡介

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝（zhuāng）食品、熱食類食品、冷食類食品、生（shēng）食類食（shí）品、糕點類食（shí）品、自製（zhì）飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他（tā）類（lèi）食（shí）品。

　　(一)單位食（shí）堂，指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應（yīng）內部職工、學（xué）生等（děng）集中就餐的餐（cān）飲服務提供者;

　　(二)預（yù）包裝（zhuāng）食品，指預先定量包裝或者製作在（zài）包（bāo）裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及（jí）預先定量製作（zuò）在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的（de）質量或體積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需（xū）稱重銷售的食品，包括無包裝（zhuāng）和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食（shí）品原料（liào）經粗加工、切配並經過蒸（zhēng）、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製（zhì）作，在一定熱度狀態下食用的即（jí）食食品，含火鍋（guō）和燒烤（kǎo）等烹飪方式加工而成的（de）食品等;

　　(五（wǔ）)冷食類（lèi）食品，指一般無需再加（jiā）熱，在常溫或者（zhě）低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果（guǒ）蔬（shū）菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕（gāo）點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八（bā）)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料（liào），含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指（zhǐ）由餐飲單位建（jiàn）立（lì）的，具有獨立場所（suǒ）及（jí）設施設備，集中完成食品成（chéng）品或者半成品（pǐn）加工製作（zuò）並配送的食品經營者;

　　(十)集（jí）體用餐配送單位，指根據服務對象訂購（gòu）要求，集中加（jiā）工、分送食品但不提供就餐場所（suǒ）的（de）食品經（jīng）營（yíng）者;

　　(十一)其他類食品，指（zhǐ）區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、元（yuán）氏縣食品經營許可證的經（jīng）營範（fàn）圍

　　經（jīng）營者自願接受社會和群眾（zhòng）監督（dū），並（bìng）為（wéi）所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、《食品經（jīng）營（yíng）許可證申請書》;

　　2、委托他人辦理時需提交,委托書收（shōu）取原件1份,代理人身份證明;

　　3、各功（gōng）能區間布局圖和操作流（liú）程圖（tú）;

　　4、生產單位的《食品 生產許可（kě）證》或《 食品小作坊登記證 》等（děng）有效的許可證 明材（cái）料;

　　5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地點（diǎn），經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料;

　　6、對外承包的單位（wèi）食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合同複印件以及承包者具（jù）有相應（yīng）食品經營管理（lǐ）能力的證（zhèng）明（míng）文件（jiàn）。

三、元氏縣注冊食品經（jīng）營許可證需要什麽資料

　　經營者自願接受（shòu）社會和群眾監督，並（bìng）為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設（shè）施空間布局和操作流程的（de）文件（jiàn）;

　　1、《食品經營許（xǔ）可證申請書》;

　　2、委托他人辦理時需提交（jiāo）,委托書收取原件1份,代理人身份證明;

　　3、各功能區（qū）間布局圖和操作流程圖;

　　4、生產單位的《食品（pǐn） 生（shēng）產許可證（zhèng）》或《 食品小作坊（fāng）登記證 》等有效的許（xǔ）可證 明材料;

　　5、產品合格證明(收取複印（yìn）件)、具體放置地點，經營者名稱、住（zhù）所、聯係（xì）方式、食品經營許可（kě）證的公示方（fāng）法等材料;

　　6、對外承包（bāo）的（de）單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包合同複印件（jiàn）以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。

四、元氏縣食品（pǐn）經營許可證怎麽辦理

　　1、首先填寫好申請報告。

　　2、《XX市衛生局衛生許可證申請書》。

　　3、企業名稱預先核準（zhǔn）通知書複印件。

　　4、衛生管（guǎn）理組織(架構)名（míng）單。

　　5、各類（lèi）場所衛生管理製度。

　　6、主要生產設備清單。

　　7、建設項目（mù）四置圖、平麵布局圖(空調係統生產車間、生產設備、給（gěi）排水係統、衛生設施布局、通風排氣（qì）)，要求提供（gòng）藍圖或電（diàn）腦打印圖(標明尺寸、麵積和經營單（dān）位名稱)。

　　8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時（shí）可不需要提供，但領證前必須提供)。

五（wǔ）、元氏縣食品經營許可證視（shì）頻解說（shuō）

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七、食品經營許（xǔ）可證拓展資料

　　1、申請食品經營許可，應當符合下列條件：

　　(一)具有與經營的食品（pǐn）品（pǐn）種、數量（liàng）相適應的食（shí）品原料處理和食品加（jiā）工、銷售、貯存（cún）等場（chǎng）所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其（qí）他汙染（rǎn）源保持規定的距離;

　　(二)具（jù）有與經營的食品（pǐn）品（pǐn）種、數量相適應的經營設備或者設施，有（yǒu）相應的消毒、更衣、盥（guàn）洗、采光、照明、通風、防腐（fǔ）、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗（xǐ）滌以及（jí）處理（lǐ）廢水（shuǐ）、存放垃圾（jī）和廢棄（qì）物的設（shè）備或者設施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章製度;

　　(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉（chā）汙（wū）染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)法律、法規規定的其（qí）他條件。

　　2、申請食品經營許可，應當向申請（qǐng）人所在地縣級（jí）以上地方食品藥品監（jiān）督管（guǎn）理部門提交下列材（cái）料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者其他主體資格證（zhèng）明文件複印件;

　　(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流（liú）程等文件;

　　(四)食品安（ān）全自查（chá）、從業人（rén）員健（jiàn）康管理、進（jìn）貨查驗記錄、食品安全事故處（chù）置等保證食品（pǐn）安全的規章製度（dù）。

　　利用自動售（shòu）貨設（shè）備從事食品銷售（shòu）的，申請人還應當提交自動售（shòu）貨設備的（de）產品合格證明、具體（tǐ）放置地點，經營者名稱、住（zhù）所、聯係方式、食品經營許可（kě）證的公示方法等材（cái）料。

　　申請人委托他人辦理食品經營許（xǔ）可申（shēn）請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份（fèn）證明文件。

七（qī）、食品經營許可證（zhèng）拓展資料

　　1、申請食品經營許可（kě），應當（dāng）符合下列條件：

　　(一)具（jù）有（yǒu）與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工（gōng）、銷售、貯存等（děng）場所，保（bǎo）持該（gāi）場所環境整潔，並與有毒、有害場（chǎng）所以及其（qí）他汙染源保持規定的距離;

　　(二)具有與經營的食（shí）品品種、數量相（xiàng）適應的經營設備或者設施，有（yǒu）相應的消毒、更衣、盥洗、采（cǎi）光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和（hé）廢棄物的設備或者設施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全（quán）管理人員和（hé）保（bǎo）證食品安全的規章（zhāng）製度;

　　(四)具有合理的設備布局（jú）和工藝流程，防（fáng）止（zhǐ）待加工食品與直接入口食品、原料與成品（pǐn）交叉汙染（rǎn），避免食品接觸有毒物、不潔物（wù）;

　　(五)法律、法規規定的其他條件。

　　2、申（shēn）請食品經營許可，應當向申請人所在（zài）地縣級以（yǐ）上地方食品藥品監督管理部門提（tí）交下列材料：

　　(一)食品經營許可（kě）申請（qǐng）書;

　　(二)營業執照或者其他主（zhǔ）體（tǐ）資格證明文件複印件;

　　(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程（chéng）等（děng）文件;

　　(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安（ān）全的規章製度。

　　利用自動（dòng）售貨設（shè）備從事食品銷售（shòu）的，申請人還應當提（tí）交自動售貨設備的（de）產（chǎn）品合格證明、具（jù）體放置地點，經營者名（míng）稱、住所、聯係方式（shì）、食品經營許可證的公示（shì）方法等材料。

　　申請人（rén）委托他人辦理食品經（jīng）營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理（lǐ）人的身份證明文（wén）件。

　　企（qǐ）業好幫手免責聲明：以上許可證辦理相關內容僅供參考用，不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不（bú）承擔任何保證責（zé）任。