經營者名(míng)稱、社會信用代碼、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、日常監督管理機構、日常(cháng)監督管理人(rén)員、投訴舉(jǔ)報電話、發證機關、簽發(fā)人(rén)、發證日期、有(yǒu)效期。
(一)《食品流(liú)通許可(kě)申請書》;
(由申請人(rén)簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企(qǐ)業公章)
(二)名稱預先(xiān)核準通知書複印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申(shēn)請增加食品經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以(yǐ)及出租(zū)方的房屋產權證複(fù)印件;
3、有關房屋未取得房屋產權證的,屬於城鎮房(fáng)屋(wū)的,提交房地產管(guǎn)理部門的(de)證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為(wéi)賓(bīn)館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房產作為住所(suǒ)的,提交《軍隊房地產租賃許可(kě)證》複印件。
(四(sì))負責人及食品安全管理人(rén)員的身份證(zhèng)複印件;
1、食品安全管理人員是指企(qǐ)業內部專職或兼(jiān)職的(de)食(shí)品質量安全負責人;
2、個體工商戶的食品(pǐn)安全專業技術工作和(hé)食品安全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身(shēn)份證明;
(六)食品(pǐn)安全管理(lǐ)製度文本;
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業(yè)人員健康檢查管理製度;
4、法律法規規章規定(dìng)應具備的(de)其他製度條件。
(七)食品質量安全承(chéng)諾書;
經營者自願接受社會(huì)和(hé)群眾監督,並(bìng)為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的(de)文(wén)件(jiàn);
1、食品經營設施空間布局圖;
2、操作流程:審驗(yàn)供貨商的經營資格,驗(yàn)明產品合(hé)格的證明(míng)文件(jiàn)和產品標識------清(qīng)點、檢(jiǎn)查產品,建立食品進貨查驗記錄製度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期(qī)、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。
(九)經營設備清單(dān);
(1)預包裝食品經營者應(yīng)具備相應的貨架等設備;
(2)散(sàn)裝食品經(jīng)營者(zhě)應具備相應的防塵、防蠅等設備;
(3)冷藏食品經營者應具(jù)備冷(lěng)藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清潔容器(qì)、展示櫃、消毒櫃、勺(sháo)子、其他設備和工具。
(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。
(一)《食品流(liú)通許可申請書》;
(由申請人簽字或蓋章,已(yǐ)取得主體資(zī)格的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知書複(fù)印件。已取(qǔ)得主體資格(gé)的經營者申請增加食(shí)品經營項目的,提交營業執照(zhào)副本複印件;
(三)經營場所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租(zū)賃協(xié)議(yì)複印件以及出租方的房(fáng)屋產權證複印件;
3、有(yǒu)關房屋(wū)未取(qǔ)得房屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產管(guǎn)理(lǐ)部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及(jí)房屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為賓館、飯店的(de),提交賓館、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件(jiàn)。
(四)負責人及食品安全管理人員(yuán)的(de)身份證複印件;
1、食品(pǐn)安全管理人員(yuán)是指企(qǐ)業內部(bù)專職或兼職的食品(pǐn)質量安全負責人;
2、個(gè)體工商戶的食品(pǐn)安全專業技術工作和食品安(ān)全管理工作(zuò)由業主承擔
(五)委托書以及委托代(dài)理人或者指定代表的身份證明(míng);
(六(liù))食品安全管理製度文本;
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食(shí)品銷售安全(quán)管理製度;
3、從業人員健康檢查管理(lǐ)製度;
4、法律法規(guī)規章規定應具備的其他(tā)製度條件。
(七)食品質量安(ān)全承諾書;
經營者自願接受社會和群眾監督,並為(wéi)所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的(de)文件;
1、食品經營設施空(kōng)間布(bù)局圖;
2、操作流程:審驗供貨商的經營資格,驗明產品合格的證明(míng)文件和產品標識------清點、檢查產(chǎn)品,建立食品進貨查驗記錄製度,如實記錄食品的名稱、規格(gé)、數量、生產批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等(děng)內容-----上貨架或(huò)貯存,定期檢查庫存食品(pǐn),及時清理(lǐ)變質或者超過保質期(qī)的食品--------銷售食品。
(九)經營設備清(qīng)單;
(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;
(2)散裝食品經(jīng)營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;
(3)冷(lěng)藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清(qīng)潔容器、展示櫃、消毒櫃(guì)、勺子、其他設備和工(gōng)具。
(十)省級以上(shàng)工商局規定應提交的其他資料。
1、需要辦理杭州食品經營許可證如(rú)下杭州食品(pǐn)銷售經營者:銷(xiāo)售杭州食品的商場超市(shì)、便利(lì)店、食雜店、杭(háng)州食品貿易(yì)商、酒類批發商等
2、需要辦理(lǐ)杭(háng)州食品經營許可證如下單位食堂:學校食堂、幼兒園食堂、校外午(wǔ)托機構食堂、職工食堂、養老機構食堂、工地食堂等。
3、需要辦理杭州食品經(jīng)營許可證(zhèng)如下(xià)餐飲服務經營者:大型餐館、中型(xíng)餐館、小型(xíng)餐(cān)館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房(fáng)等
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從事食品進口工作時,有幾個方(fāng)麵必須加以注(zhù)意:
企業(yè)應(yīng)合法,業務要得到認可 代理商或經(jīng)銷商必須要審查國外生產企業的資(zī)質,確保其合法性。 根(gēn)據新出台的《進口食品國外生產企業注冊管理規定》(以下簡稱《規定》)。
國(guó)家認證認可監督管理局(即國家(jiā)認監委)統一管理進口食品國外生產企業注冊和監督管理工作,並負(fù)責製定(dìng)、公布《實施企業注冊的進口食品目錄(lù)》(以下簡(jiǎn)稱目錄)。
國外生產企業向中國輸出《目錄》中(zhōng)所列的食品時,除企業要向國家認監委申請,企業(yè)所在國家(地區(qū))的獸醫(yī)服務(wù)體係、植物保護(hù)體係、公共衛生管(guǎn)理體係也須經國家認(rèn)監委(wěi)評估合格。
從事食品進口工作時,有幾個方麵必須(xū)加以注意:
企業應合法,業務要得到認可 代理商或(huò)經銷商(shāng)必須要審查國外生產企業的資質,確保其合法(fǎ)性。 根據新出台的《進口食品國外生產企業注(zhù)冊管(guǎn)理規定》(以下(xià)簡稱《規定》)。
國家認證認可監(jiān)督管理局(即國家認監委)統一管理進口(kǒu)食(shí)品國(guó)外生產(chǎn)企業注(zhù)冊和監督管理(lǐ)工(gōng)作,並負責製定、公布(bù)《實施企業注冊(cè)的(de)進口食品目錄》(以下簡稱目錄)。
國(guó)外生(shēng)產企(qǐ)業向中國輸出《目錄》中所列的食品時,除企(qǐ)業要向國家認監委(wěi)申請,企業所在國家(地區)的獸醫(yī)服務體係、植物保護體係、公共衛生管理體係也須經國家(jiā)認監委評估合(hé)格。
企業好幫手免責聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦理的依據。企業網對(duì)此不承擔任何保(bǎo)證責任。
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