連平縣食品經營許可證辦（bàn）理_食品生產許可證號_食品經營許可證辦理流程

一、連平縣食品經營許可證（zhèng）意思

　　食（shí）品的經營範圍有：單位（wèi）食堂、預包（bāo）裝（zhuāng）食品、散（sàn）裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類（lèi）食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單（dān）位、其他類（lèi）食品。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事業單位（wèi）、社會團體、民辦非企業單位、企（qǐ）業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品（pǐn），指預先定量包裝或者製作在包裝材料（liào）和容器中的食品，包括預（yù）先定量包裝以及預先定量（liàng）製作在包裝材料和（hé）容（róng）器中並且在一定量限範（fàn）圍內具有（yǒu）統一的質量或（huò）體積標識的（de）食品;

　　(三（sān）)散裝食品，指無預先定量（liàng）包裝，需稱重銷售的食品，包（bāo）括無包裝和帶非定（dìng）量包（bāo）裝的食（shí）品;

　　(四（sì）)熱食類食品，指食（shí）品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作（zuò），在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋（guō）和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食（shí）類（lèi）食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫（wēn）狀態下即可（kě）食用的（de）食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜（cài）、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧（liáng）、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝（yì）現場（chǎng）加工而成的食品，含裱花蛋（dàn）糕等;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含（hán）冰淇淋等（děng）;

　　(九（jiǔ）)中央廚房，指（zhǐ）由（yóu）餐飲單位建立的，具有獨（dú）立場所及設施設（shè）備，集中完成食品成品或者半成品加（jiā）工製作並配送的食品經營（yíng）者;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據（jù）服務對象訂購要求，集中加工、分（fèn）送食品但不提供就餐場所的食（shí）品經營者;

　　(十一（yī）)其他（tā）類食品，指區域性銷售食品、民族特色（sè）食品、地方特色食品等。

二、連平縣（xiàn）食品經營許可證都有什麽項目

　　(一)《食品流通（tōng）許可申請書》;

　　(由申請（qǐng）人簽字（zì）或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核（hé）準通知書複印件。已取（qǔ）得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執（zhí）照副本複印件;

　　(三（sān）)經營場所的使用證明;

　　1、自（zì）有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租（zū）方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋（wū）未取（qǔ）得房屋產權證的（de），屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明（míng）或者竣工（gōng）驗收（shōu）證（zhèng）明、購房合同及房屋（wū）銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館（guǎn）、飯店的營（yíng）業執照複（fù）印件;

　　6、使用軍隊房（fáng）產作為住（zhù）所的，提交《軍隊房地產租賃許可（kě）證》複印件。

　　(四)負責人及食品（pǐn）安全管理人員的身份證複（fù）印（yìn）件;

　　1、食（shí）品安全管理人員（yuán）是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工（gōng）作（zuò）由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理（lǐ）人或者指定（dìng）代表（biǎo）的身份證明;

　　(六（liù）)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製（zhì）度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製（zhì）度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所（suǒ）經營的（de）行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設（shè）施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供（gòng）貨商的經營資（zī）格，驗明產品合格的證明文件和產品標（biāo）識------清（qīng）點、檢查產品（pǐn），建立食品進貨查（chá）驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保（bǎo）質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容（róng）-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變（biàn）質或者超過保質（zhì）期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品（pǐn）經營者應具（jù）備（bèi）相應的貨架等設備（bèi）;

　　(2)散裝食品經營（yíng）者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食（shí）品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備（bèi）和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他（tā）資（zī）料。

三、連平（píng）縣（xiàn）注冊食品經營許（xǔ）可證需要什麽資料（liào）

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增（zēng）加食品經營項目的，提交營業執照（zhào）副本複印（yìn）件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋（wū）提交（jiāo）租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印（yìn）件;

　　3、有關房屋未取得（dé）房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交（jiāo）房地產管理部門的證明或者竣工（gōng）驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋（wū）的，提交當（dāng）地政府規定的（de）相（xiàng）關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提（tí）交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可（kě）證》複印（yìn）件。

　　(四（sì）)負責人（rén）及食品安全管理（lǐ）人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業（yè）內部（bù）專職或兼職的食品質量安全負責（zé）人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業（yè）技術工作和食品安全管理工作由（yóu）業主承擔

　　(五（wǔ）)委托書以及委托代理人（rén）或者指（zhǐ）定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食（shí）品進貨查驗（yàn）記錄製度;

　　2、食品銷售安（ān）全管理製度;

　　3、從（cóng）業人員健康檢查管（guǎn）理製度;

　　4、法律法規規章（zhāng）規定（dìng）應（yīng）具（jù）備的其他製度條件。

　　(七)食（shí）品質量安全承諾書（shū）;

　　經營者（zhě）自願接受社會和群眾監督，並為所經營的行為承（chéng）擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程（chéng）的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程（chéng）：審驗（yàn）供貨商的經營資格，驗明（míng）產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製（zhì）度（dù），如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係（xì）方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保（bǎo）質期的食品--------銷售食品（pǐn）。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨（huò）架等設備;

　　(2)散裝食品經營（yíng）者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者（zhě）應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒（dú）櫃、勺子、其他（tā）設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交（jiāo）的其（qí）他（tā）資料。

四、連平縣辦理食品經營許可證流程

　　1、需要辦理杭州食品經營許可證如下杭州食（shí）品（pǐn）銷（xiāo）售經營者：銷售杭州食品的商場超市、便利（lì）店、食雜店、杭州食品（pǐn）貿易商、酒類批（pī）發商等

　　2、需（xū）要辦理杭（háng）州食品經營許可證（zhèng）如下單位（wèi）食堂：學校食堂、幼兒園食（shí）堂、校外午托機構食堂、職工食（shí）堂、養老（lǎo）機構食堂、工地食堂等。

　　3、需要辦理杭州食品經營許可證如下餐飲服務（wù）經營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點（diǎn）店（diàn）、微小餐飲、中央廚房等

五、連平縣食品經營許可證視（shì）頻解說

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七、食品經營許可證拓展信（xìn）息

續期材料

　　1、《食品流通許可延續申請書》;

　　2、原《食品流通許可證》正、副本;

　　3、營業執（zhí）照複印件;

　　4、原許可項目核準的（de）經營場所、許可範圍、設備設施、空間布（bù）局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料（liào）;

　　5、北京市食品藥品監督管理局規定的其他材料。

　　6、申請人申請延續時提出變更名稱、負責人、主體類型、許可範圍(減項)的，可一並（bìng）進行。申請人應當另行提交（jiāo）申請變更食品流通許可需（xū）提交的材料。

七、食品經營（yíng）許可證（zhèng）拓展信息

續期材料

　　1、《食品流通（tōng）許可延續（xù）申請書》;

　　2、原《食（shí）品（pǐn）流通許可證》正、副本;

　　3、營（yíng）業（yè）執照複印件（jiàn）;

　　4、原許可項目核準的經營場所、許可範圍、設（shè）備設施、空間布局、工藝流程等內（nèi）容是否有變（biàn）化的說（shuō）明材料;

　　5、北京市食品藥品監督管理局規定的其他材料。

　　6、申請人（rén）申請延續時提出變更名（míng）稱、負責人（rén）、主體類型、許可範圍(減項)的，可一並進行。申請（qǐng）人應當另行提交申請變更食（shí）品流通許可（kě）需提交的材料。

　　企業好幫手免責聲明：以上許可證辦理相關（guān）內容僅供（gòng）參（cān）考用，不（bú）作為實（shí）際辦（bàn）理食品經營許可證的依據。企業網對此不（bú）承擔任何保證責任。