食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散(sàn)裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用(yòng)餐配送單位(wèi)、其他(tā)類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供(gòng)應內部職(zhí)工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製(zhì)作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍(wéi)內具有統一的質量或體積(jī)標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝(zhuāng),需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品(pǐn),指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤(kǎo)、炸等烹(pēng)飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用(yòng)的即食(shí)食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式(shì)加工而成的食品等;
(五)冷食(shí)類食(shí)品,指一般無需再加熱,在(zài)常溫或(huò)者低溫狀(zhuàng)態下即可食用的食品,含熟(shú)食鹵(lǔ)味、生食(shí)瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食(shí)類(lèi)食品,一般特指生食(shí)水產品;
(七)糕點類食品(pǐn),指以糧、糖、油、蛋、奶等(děng)為主要原料經焙烤等(děng)工藝現場加工而成的食(shí)品,含裱花蛋糕(gāo)等;
(八)自製飲品,指經營(yíng)者現場製作的各種飲料,含(hán)冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單(dān)位建(jiàn)立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食(shí)品成品或者半成品加工製作並配(pèi)送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加(jiā)工、分送食品但不提供(gòng)就餐場(chǎng)所的食品經營者;
(十(shí)一)其他類(lèi)食品,指(zhǐ)區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
《食(shí)品經營許可管理辦(bàn)法》第十二(èr)條 申請食(shí)品經營許(xǔ)可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料:
(一)食品經營許可(kě)申請書;
(二)營業(yè)執照或者其他主體資格證(zhèng)明文件複印(yìn)件;
(三)與食品經營(yíng)相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安(ān)全自查、從業人員健康管理、進貨(huò)查驗記錄、食品安(ān)全事(shì)故處置等保(bǎo)證食品安全(quán)的規(guī)章製度(dù)。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交(jiāo)自動售貨設備的產品合(hé)格證明、具體放置地(dì)點,經營者名稱、住所、聯係(xì)方式、食品經營許可證的(de)公示方(fāng)法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交(jiāo)授權委托書以及(jí)代(dài)理人的身份證明文件。
《食品經營許(xǔ)可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可(kě),應當向申請人所在地縣級以上地方食品(pǐn)藥品(pǐn)監督管理部門提(tí)交下列材料:
(一)食(shí)品經營許可(kě)申請書(shū);
(二)營業執照或者其他主體資格(gé)證明文件(jiàn)複印件;
(三)與食品經營(yíng)相適應的主要設(shè)備設施布局、操作流程等文(wén)件;
(四)食(shí)品安全(quán)自查、從業人員健康管(guǎn)理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證(zhèng)食品安全的規章製度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應當提交(jiāo)自動售貨設備的產品合(hé)格證明、具體放(fàng)置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經(jīng)營許(xǔ)可證的公示(shì)方法等材料。申請人(rén)委托他人辦理食品(pǐn)經營許可申請的,代理人應當提交(jiāo)授權委托書以及代理人的身份證明文(wén)件。
1、食品經營許可(kě)證申請的主體
想要申請食品經營許可,首先要取合(hé)法的(de)主體資格,比如獲得營業執照、法人登記證或(huò)社會團體(tǐ)登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶、商事主體分支機(jī)構等。企事業單位、機關、社會團體(tǐ)、民(mín)辦非企業單位等申辦單位食堂,主(zhǔ)要以機關或失業單位法(fǎ)人登記證、社(shè)會團體登記證或(huò)營業執照等載明的主體為申請人。如果同時供應兩個及以(yǐ)上(shàng)的企業員工就餐的工業區食堂可以承包方名義申請(qǐng)。
2、食品經營許可具體審查條件
各類食品經營(yíng)單位的具體審查標準在《杭州市食品(pǐn)經營許可審查標準(試(shì)行)》。
威寧縣食品經營許可證辦理_食品安全許可證_食品經營許可證辦理條件
都(dōu)蘭縣食品經營(yíng)許可證年審(shěn)_食品經營許可(kě)證製度(dù)_食(shí)品生產許可證辦理流程
阜南縣食品經營許(xǔ)可證代辦_保健(jiàn)食品(pǐn)經營許可證_食(shí)品許可(kě)證辦(bàn)理條件
尋烏縣食品經營許可證辦(bàn)理_保健食品許可證(zhèng)_食品(pǐn)經營許可證辦理流程
烏(wū)什縣代辦食品經營許可證_食品包裝生產許可證_食品生產許可證辦理流程
續期材(cái)料
1、《食(shí)品(pǐn)流通許可延續申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業執照複印件;
4、原許可項目核準的(de)經營場所、許可(kě)範圍、設備設施、空間布(bù)局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品藥品監督管理局規定的其他材料。
6、申請人(rén)申(shēn)請延續(xù)時(shí)提出變更(gèng)名稱、負責人、主體類型、許可範圍(減項)的,可一並進行。申請人應當另行提交申請變更食品流通(tōng)許(xǔ)可需提交的材料。
續期材料
1、《食品(pǐn)流通許可延續(xù)申請書(shū)》;
2、原《食(shí)品流通許可證》正、副本;
3、營業執照複印件;
4、原許可項目核準的經營場所、許可範圍、設備設(shè)施、空間布(bù)局、工藝流(liú)程等內容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品藥(yào)品監督管理(lǐ)局規定的其他材料。
6、申請人申請延續時提出(chū)變更名稱、負責人、主體類(lèi)型(xíng)、許(xǔ)可範圍(減項)的,可一並進行。申請人應當另行提交申請(qǐng)變更食品(pǐn)流(liú)通許可需提交的材料。
企(qǐ)業好幫手免責聲明(míng):食品經(jīng)營許(xǔ)可證辦理方法僅供參考用,不(bú)作為(wéi)實(shí)際辦理的依據。企業網對此不承擔任何保證責任(rèn)。
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