食品的經營範圍有(yǒu):單位食堂、預包裝食品、散(sàn)裝(zhuāng)食品、熱(rè)食類食品、冷食類食品、生食類食品(pǐn)、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食(shí)品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民(mín)辦(bàn)非企(qǐ)業單位、企(qǐ)業等,供(gòng)應(yīng)內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二(èr))預包裝食品,指(zhǐ)預先定量(liàng)包裝或者製作在包(bāo)裝材料和容器中的食(shí)品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範(fàn)圍內具有統一的質量或(huò)體積標識的(de)食品;
(三)散(sàn)裝食(shí)品(pǐn),指無預先定量包(bāo)裝,需稱重銷售的食品(pǐn),包括(kuò)無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四(sì))熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配並經過蒸(zhēng)、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等(děng)烹飪方式加工而成(chéng)的食品等(děng);
(五)冷食類食品,指一般無需(xū)再(zài)加熱,在常溫或者低溫狀(zhuàng)態下即可(kě)食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果(guǒ)蔬菜、醃菜(cài)等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類(lèi)食品,指以糧、糖、油、蛋、奶(nǎi)等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成(chéng)的食品,含裱花蛋(dàn)糕等;
(八)自(zì)製飲(yǐn)品,指經營(yíng)者現(xiàn)場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立(lì)的,具有獨立場所及設施設備,集中(zhōng)完成食品成品或者半成品加工製作(zuò)並配送的食品經營(yíng)者;
(十)集體用餐配送單位(wèi),指根據服務對象(xiàng)訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品(pǐn),指區域性銷售食品、民族(zú)特色食品(pǐn)、地方特色食品等。
經營者自願接受(shòu)社會和群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的(de)文(wén)件;
1、《食(shí)品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理(lǐ)時需提交,委托書收取原件1份(fèn),代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程圖;
4、生產單位的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地點,經(jīng)營者(zhě)名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當提交與承(chéng)包者簽訂的承包合同複印件(jiàn)以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。
經營者自願(yuàn)接受社會和群眾監督,並為所經(jīng)營的行為承擔責任(rèn)。
(八)經營設施(shī)空(kōng)間布局和操作流程的(de)文件;
1、《食品(pǐn)經營許可證申請(qǐng)書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證(zhèng)明;
3、各功能區間布局圖和操作流程圖;
4、生產單位(wèi)的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登記(jì)證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取複(fù)印件)、具(jù)體放置地點,經營(yíng)者名稱、住(zhù)所(suǒ)、聯係方式、食品(pǐn)經營許可證的(de)公(gōng)示方法等材料;
6、對外承(chéng)包(bāo)的單位食堂,應當提交與承包者簽訂的承包(bāo)合同複印件以及承包者具有相應食品經營管(guǎn)理能力的證明文(wén)件(jiàn)。
1、需要(yào)辦(bàn)理杭州食品經營(yíng)許可證如下杭州食品銷售經營者:銷售杭州食品的商場(chǎng)超市、便利店、食雜(zá)店(diàn)、杭州食品(pǐn)貿易商、酒類批發商等
2、需要辦理杭州食品經營許可(kě)證如下單位食堂:學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂(táng)、職工食堂、養老機構食堂、工地食堂等。
3、需要辦理杭州食品經營許可證如下餐飲服務經營者:大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐(cān)飲(yǐn)、中央廚房等
澤庫縣食品經營許可證收費標準_食品安全許可證_食品經營許可證收費標準
泰寧縣食品經營許可證(zhèng)代辦_網絡食品經營許可證_食品經營許可證收費標準(zhǔn)
都昌縣食品經營許可證代辦_食品衛生_食(shí)品生產許可證辦理流程
柳河(hé)縣食品經營許可(kě)證收費標準_食品衛生(shēng)_食品許可證辦理條(tiáo)件
邵(shào)陽縣食品經營許可(kě)證代辦_食品經營許可證製度_食(shí)品經營許可證辦理條(tiáo)件
辦證:門檻將會(huì)大(dà)幅提高:據工商人員介紹,相比以前申領衛生(shēng)許可證,辦理(lǐ)“食品流通許可證”門檻將大幅提(tí)高。
作用:有望杜絕劣質食品: “食(shí)品(pǐn)流通許可證”上崗,原來的衛生許可證還能用(yòng)嗎?據工商執法人員介紹,“新老許可證換代尚需時日,如果經營者在6月1日之前已領取(qǔ)衛生許可證,原(yuán)證可繼續使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通(tōng)許可證’。”
發放(fàng)食品衛生許可證的基本條件:
1、場(chǎng)所(suǒ)基本設施符合(hé)衛(wèi)生要求;
2、從業人員經健康檢查和培訓合格;
3、衛(wèi)生製度健全、應當提供的資料齊全;
4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機(jī)構內(nèi)應當配備經衛生行政部門培訓考核(hé)後取得合格證書的專業人員
辦證:門檻將會大幅提高:據(jù)工商人員介紹,相比以前申領衛生許可證,辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高(gāo)。
作用:有望杜絕劣質(zhì)食品: “食品流通許可證”上崗,原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員(yuán)介紹(shào),“新老許可證換代尚需時日,如果經營者(zhě)在6月1日之前已領取衛生許可證,原證可繼續使用。但是(shì),從6月1日開始,新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”
發放(fàng)食品衛生(shēng)許可證的基(jī)本條件:
1、場所基本設施符合衛生要求;
2、從業(yè)人員經(jīng)健康(kāng)檢查和培訓合格;
3、衛生製度健全、應當提供的資料齊全;
4、星級飯店(diàn)(賓館)應當設有或者落實食品(pǐn)衛生質量檢(jiǎn)驗機構(gòu),食品衛生質量檢驗機(jī)構內應當(dāng)配備經衛生行政部(bù)門(mén)培訓(xùn)考核後取得合格(gé)證(zhèng)書的專業人員
企業好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內容僅供參考用,不作(zuò)為實際辦理食品經營許可證的(de)依據。企業網對此不承擔(dān)任何保證責任(rèn)。
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