食品的(de)經(jīng)營範圍有(yǒu):單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類(lèi)食品、糕點類食品、自製(zhì)飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他(tā)類食(shí)品。
(一)單(dān)位食(shí)堂,指設於機關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工(gōng)、學生等集中就餐的(de)餐飲服務提供者(zhě);
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的(de)食品,包括預先定量包裝以及(jí)預先定(dìng)量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或(huò)體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝(zhuāng),需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包(bāo)裝的食品;
(四)熱食類食(shí)品,指食(shí)品(pǐn)原料經粗加工、切配並經過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪(rèn)工藝製作,在一(yī)定熱度狀態下食用(yòng)的(de)即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食(shí)品,指一(yī)般無需再(zài)加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含(hán)熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般(bān)特指生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙(bèi)烤等工藝現場加工(gōng)而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營(yíng)者現場製作的各種飲料,含冰淇(qí)淋等;
(九)中(zhōng)央廚房(fáng),指由餐飲單位建立的,具有獨立場(chǎng)所及(jí)設(shè)施(shī)設備,集(jí)中完成(chéng)食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂(dìng)購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所(suǒ)的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售(shòu)食品、民族特色食品、地方特色食品等。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其(qí)他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適(shì)應的主要設備設施(shī)布局、操作流(liú)程等文件;
(四(sì))食品安全(quán)自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保(bǎo)證食品安全的(de)規章製度。
利用自動售貨設備(bèi)從事(shì)食品銷售(shòu)的,申請(qǐng)人(rén)還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產品合格證明、具體放置地(dì)點,經營者名稱、住所、聯係方式(shì)、食品經營許(xǔ)可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書(shū)以及代(dài)理人(rén)的身份證明文件。
(一)食品經營許可申請(qǐng)書;
(二(èr))營業(yè)執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設(shè)施布局、操作(zuò)流程等文件;
(四(sì))食品安全(quán)自查(chá)、從業人員(yuán)健康管理、進貨查驗記錄、食品安(ān)全事故處(chù)置等保證食品安全(quán)的規章製度。
利用自(zì)動售貨設備從事食品銷售的(de),申請人(rén)還應當提交自動售貨(huò)設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的(de)公示方法等材料。
申請人委(wěi)托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應(yīng)當提(tí)交(jiāo)授權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛生局衛生許可證申請書》。
3、企業名稱預先核準通知書複印件。
4、衛生管理組織(架構)名單。
5、各類場所衛生管理製(zhì)度。
6、主要生產設備(bèi)清單。
7、建設項目(mù)四置圖、平麵布局圖(空調係統生產車間(jiān)、生產設備、給排(pái)水係統、衛生設施布局、通風排(pái)氣),要求(qiú)提供藍圖或電腦打(dǎ)印圖(標明(míng)尺寸、麵積和經營單位名稱)。
8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證(zhèng)前必須提(tí)供)。
祁東縣代辦食(shí)品經營(yíng)許可證_食品經營許可(kě)證範圍_食品生產許可證辦理條(tiáo)件
河南蒙古族(zú)自治縣食(shí)品經營許可證收費標準_食品經營許可證_食品藥品監督管理局(jú)
洛寧縣(xiàn)食品經營許可證代辦價格_食品經營許可(kě)證年審_食品藥品監督管理局(jú)
肅南縣食品經營許可證費用_食品生產許可證號_食品生產許可證辦理流程
唐海縣食品經營許可證(zhèng)費用_食品(pǐn)經營許可證辦理_食(shí)品生產(chǎn)許可證辦理流程
國家實施《食品生產經營許可管理辦法》後,食品流(liú)通許可證改為食品經營許可證,以下經營主(zhǔ)體和項目必須(xū)辦理食品(pǐn)經營許可證:
食(shí)品經營主體業態分為食品銷售經(jīng)營者、餐(cān)飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請(qǐng)通過網絡經營、建立中央廚房或者從事(shì)集體用餐配送的,應當在主體業態後以(yǐ)括號標注(zhù)。
食品經營項目分為預包裝(zhuāng)食品銷售(含冷藏冷凍食(shí)品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏(cáng)冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊(shū)食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方(fāng)食品、嬰幼兒配方乳粉、其(qí)他嬰(yīng)幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品製售(shòu)、冷食類食品製售、生食類食(shí)品製售、糕點類食品製售、自製飲品製售(shòu)、其他類(lèi)食品製售等。
列入其他類食品(pǐn)銷售和其他類食品製售的具體(tǐ)品種應當報(bào)國家食品藥(yào)品監督管理總局批準後執行,並明(míng)確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形(xíng),難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級(jí)最高的情(qíng)形(xíng)進行歸類。
國家實施《食品生產經營許可(kě)管理辦法》後,食品流通許可證改為食品經營許可證,以下經(jīng)營主體和項目必(bì)須辦(bàn)理食品經營許可證:
食品經營主體業(yè)態分為食品銷(xiāo)售經營者、餐(cān)飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網絡經營(yíng)、建立中央廚房或者從(cóng)事集體用餐配送(sòng)的,應當(dāng)在主體業(yè)態後以括號標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(shòu)(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝(zhuāng)食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(shòu)(保健(jiàn)食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食(shí)品(pǐn)製售、冷食類食品製售(shòu)、生食(shí)類食(shí)品製(zhì)售、糕點類食品製售、自製飲品製售、其他類食(shí)品製售(shòu)等。
列(liè)入其他類食(shí)品銷售和其他類食品製售的具體品種應當(dāng)報國家食品藥(yào)品監督管理總局批準(zhǔn)後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸(guī)類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類(lèi)。
企業好幫手免責聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦理的依據。企業網對此不承擔(dān)任何(hé)保(bǎo)證責任。
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