一、廣州餐飲辦照(zhào)的條件
(一)名稱預先核準證明;
(二(èr))法定代表人(rén)的證明;
(三)符合相關規定的(de)食品(pǐn)安(ān)全管理人員培訓證明(míng)資料;
(四)餐飲(yǐn)培訓從業人員健康體檢合格證明;
(五)餐飲培訓(xùn)場所合法使用的有關證明;
(六)餐飲培訓經營場所和(hé)設備布(bù)局(jú)、加工流程、衛生設施等示意圖及說明;
(七)保證食品安全的規章製度;
(八)環境保護行政主管部門的審查意見或情況說明;
(九)生活(huó)飲用水安全檢測報告;
(十)設置專職食(shí)品(pǐn)安全管理崗位及人員的證明資料;
(十一)關鍵環節食品(pǐn)加工規程;
(十二(èr))食品安全突發事(shì)件應急處置預案;
(十三(sān))與實際產品內容相符合的標識說明樣張;
(十(shí)四)與規模相適(shì)應的配送設備設施;
(十五)不屬於被限定人員的說(shuō)明資料;
(十六)委托代理人的身份證複印件及委托書
二、廣州餐飲辦(bàn)照需要的材料
1、核準名稱
2、準備材料(1、排水許可2、油煙機的清洗合同3、廚(chú)房用具詳情清單)
3、準備少兩個消毒池或者有消毒間
4、環評驗收(帶著以上材料(liào)去環保局驗收,時間大概一(yī)個月)
5、公司執照(辦理營業執照,需要公司名稱、法人(rén)股東監事身份證複印件、股東出資比例、房本複印件、產權證明、租賃協議原件)
6、食品經營(yíng)許可(帶(dài)著以上所有(yǒu)的材料辦理食品經營許可)
特別注意:總麵積不能小於60平米,操作間(jiān)不能小於總麵積的三分之一(yī)。
三、廣州餐飲辦照的步驟
1、到(dào)轄區內工商所登記。先拿身(shēn)份證原件及複印件到當地工商所登(dēng)記名稱,記住這隻(zhī)是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時(shí)候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內(nèi)的環保部門和衛生監督所申(shēn)領排汙許可和衛生許可(kě)。
2、排汙許(xǔ)可的申領。先到轄區環(huán)保局相關部門申請,部門受理後,一般會有工作人員上門去(qù)檢查指導。按(àn)照現行規定,一般領取排汙許可的兩個必(bì)須條件是:樓上不能(néng)有居民住宅;汙水要能納(nà)入市政汙水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業麵積的(de)大小和環境提出意見。所(suǒ)以(yǐ)當你在決定租(zū)下一個店麵(miàn)或(huò)是裝修之前,最好向環保部門谘詢一(yī)下。
3、衛生許可的申領。找到轄區(qū)內的衛生監(jiān)督部門申請受理。由申請人填寫衛生許可申請表一式兩份,並提供準確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的衛生許可申(shēn)請(qǐng)書內容與所提供的(de)資料經責任監督員核對無(wú)誤後進行登記。承辦(bàn)監督員依照法律、法規、規章、規範性文件和衛生標準、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,3個工作日內做出是否受理的決(jué)定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根(gēn)據需要進行現場審查。現場審查結束後(hòu),符(fú)合規定的,承辦監督員開具收費(fèi)通知單受費,在衛生許可發放(fàng)登記(jì)表上登記,經(jīng)主(zhǔ)管(guǎn)領導審批後,由申請人前(qián)往衛生(shēng)局辦理領取衛生許可有關手續。
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