子長縣食（shí）品經營許（xǔ）可證年審_食品進（jìn）口許可證_食品生產許可證辦（bàn）理流程

一、子長縣食品經營許可證簡介

按照主體業態及經營形式分類為：

　　1. 食品銷售（shòu）經營者

　　商場超市、便利店、食（shí）雜店、食品貿易商、食品自動售貨（huò）銷售商、網（wǎng）絡食品銷售商

　　2.餐飲（yǐn）服務經營者

　　普通餐飲：(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小（xiǎo）型餐飲（yǐn）、微型餐（cān）飲)、中央廚房、集體用餐配送（sòng）單位

　　3.單位食堂

　　學生食堂、托幼（yòu）機構食（shí）堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)

按照經營（yíng）項目：

　　1.預包裝食品銷售

　　2.散裝食品銷售

　　3.特殊食品銷售

　　4.其他類食品銷售

　　5.熱食類食品製售

　　6.冷食類食品製售

　　7.生食類食品製（zhì）售

　　8.糕點（diǎn）類食品製售

　　9.自製（zhì）飲（yǐn）品製售（shòu）

　　10.其他類食品製售

二、子長縣食品經營許可證項目

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字（zì）或蓋章，已（yǐ）取得主體（tǐ）資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複（fù）印件（jiàn）。已取得主體資格的經營者申請增加食品（pǐn）經營（yíng）項目的，提交營業執照副（fù）本複印件;

　　(三)經營（yíng）場所（suǒ）的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋（wū）產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印（yìn）件以及出租方的（de）房屋產權證（zhèng）複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮（zhèn）房屋（wū）的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明（míng）、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方（fāng）為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用（yòng）軍隊房產作為住所的，提（tí）交《軍隊房地產租賃許可證》複印件（jiàn）。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管（guǎn）理人員是指企業內部專職或兼職的食（shí）品質量安全（quán）負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由（yóu）業（yè）主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（míng）;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品（pǐn）質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾（zhòng）監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的文件（jiàn）;

　　1、食品（pǐn）經營（yíng）設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢（jiǎn）查（chá）產品，建立（lì）食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生（shēng）產批號、保（bǎo）質期、供（gòng）貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯（zhù）存，定期檢查庫存食品，及時（shí）清理變質或者超過保質期的（de）食品--------銷售食品。

　　(九)經營（yíng）設備清單;

　　(1)預（yù）包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營（yíng）者（zhě）應具備相應的防塵、防蠅等設（shè）備;

　　(3)冷藏食品經營（yíng）者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應（yīng）提交的其他資料（liào）。

三、子長縣注冊食品經營許可證需要什麽資料

　　(一)《食品流通許可申請書（shū）》;

　　(由申請人（rén）簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已（yǐ）取得主體資格的經營者申請增加食品經營項（xiàng）目的，提交營業執照副本複印件（jiàn）;

　　(三)經（jīng）營場所的使（shǐ）用證明（míng）;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印（yìn）件（jiàn）;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複（fù）印件;

　　3、有關房屋未取得房屋（wū）產權證的，屬於城鎮房屋的（de），提交房地產管理部（bù）門的證明或者竣工驗收證明、購房合同（tóng）及房屋銷售許（xǔ）可證複印件;

　　4、屬非城（chéng）鎮房屋的，提（tí）交當地政府規定的（de）相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複（fù）印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責（zé）人及食品安全管理人員的身份證複印件（jiàn）;

　　1、食品安全管理人員（yuán）是指企業內部專職或（huò）兼職的食品（pǐn）質量（liàng）安全（quán）負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全（quán）專業技（jì）術工作和食品安全管（guǎn）理（lǐ）工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理（lǐ）人或者指定（dìng）代表的（de）身份證明;

　　(六)食品安全管理（lǐ）製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製（zhì）度;

　　2、食品（pǐn）銷售（shòu）安全管理製度;

　　3、從業人員健（jiàn）康檢查管理製度（dù）;

　　4、法律法規規章（zhāng）規定應具備的其他製度條（tiáo）件。

　　(七)食品質量安全承諾（nuò）書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設（shè）施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施（shī）空間（jiān）布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數（shù）量、生產批（pī）號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存（cún）食品，及時（shí）清理變質或（huò）者超過（guò）保質期的食品--------銷售食品（pǐn）。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食（shí）品經營者（zhě）應具備相應的防塵（chén）、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應（yīng）具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展（zhǎn）示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工（gōng）商局規定應提交（jiāo）的其他資料。

四、子長縣哪些企業（yè）需要辦理食品經營許可證呢

　　1、首先填寫好申請報告。

　　2、《XX市衛生局衛生（shēng）許可證申請書》。

　　3、企業名稱預先核準通知書複印件。

　　4、衛生管理組織(架（jià）構)名單（dān）。

　　5、各類場所衛生管理製（zhì）度（dù）。

　　6、主要生（shēng）產設備清單。

　　7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空調係統生產車間、生產設備、給排水係統、衛生設施布局、通風排氣)，要求提供藍圖或（huò）電腦（nǎo）打印圖（tú）(標明尺寸（cùn）、麵積和經營單位（wèi）名稱)。

　　8、從業人員健康證和（hé）衛生知識（shí）培訓證(申報時可（kě）不需要提供，但領（lǐng）證（zhèng）前必須提供)。

五（wǔ）、子長縣食品經營許可證視頻說明

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七、食品經營許可證拓展資（zī）料

　　辦證（zhèng）：門檻將會（huì）大幅提高：據工商人員（yuán）介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品流通許可（kě）證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕（jué）劣質食（shí）品：　“食品流通許可證”上崗，原來（lái）的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹（shào），“新（xīn）老許可證換代尚需時日，如果經營（yíng）者在6月1日之前已領取衛生許可證，原證可繼續（xù）使用。但是，從6月1日開始，新開設的食品經營企業必須（xū）辦理‘食品流通許可證（zhèng）’。”

　　發（fā）放（fàng）食品衛生許可證的基本條件：

　　1、場（chǎng）所基（jī）本設施符合衛生要（yào）求;

　　2、從業人員經健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生製度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店（diàn）(賓館)應當設有或者（zhě）落實食品衛（wèi）生質量檢驗機構，食品衛生質（zhì）量檢驗機構內應當配備經（jīng）衛生行（háng）政部門培訓考核後取得合（hé）格證書的專業人員

七、食品經營許可（kě）證拓展資料（liào）

　　辦證：門檻（kǎn）將（jiāng）會（huì）大（dà）幅提高（gāo）：據工商人員（yuán）介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食品流通許可證”上崗，原來（lái）的衛生許可證（zhèng）還（hái）能用嗎?據工（gōng）商執（zhí）法人員介紹，“新老（lǎo）許可證換代尚需時日，如果（guǒ）經營者在6月1日之前已領（lǐng）取（qǔ）衛生許可證，原證可繼續使用。但是，從（cóng）6月1日開始，新開設的食品（pǐn）經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發放食品衛（wèi）生許可證的（de）基本條件：

　　1、場（chǎng）所基本設施（shī）符合衛生要求;

　　2、從業人員經健康檢查和培（péi）訓合格;

　　3、衛生（shēng）製度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓（bīn）館)應當設有或者落實食品衛生質（zhì）量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配（pèi）備經（jīng）衛生行（háng）政部（bù）門培訓考核後取得合格證書的專業人員

　　企業好（hǎo）幫手免責聲明：食品經營許可（kě）證辦理方法僅供參考用，不作為實際辦理的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。