洛南縣食品經營許可證費用_食品許可證_食品生產許可證辦理（lǐ）流程

一、洛南縣食（shí）品經營（yíng）許可證介紹

　　食品的經營範圍有：單位食堂、預包裝（zhuāng）食品、散裝食品（pǐn）、熱食（shí）類食品、冷食類（lèi）食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲（yǐn）品、中央廚房、集體用餐配送單位、其（qí）他類食品（pǐn）。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事業單位、社會團（tuán）體、民（mín）辦非企業單位、企業等，供應內（nèi）部職工、學（xué）生等集中就餐的（de）餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指（zhǐ）預先（xiān）定量包（bāo）裝或者製作在包（bāo）裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一（yī）定量限範圍內具有統一的質（zhì）量或體積標（biāo）識的食（shí）品;

　　(三)散（sàn）裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝（zhuāng）的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配並經過蒸（zhēng）、煮、烹（pēng）、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作，在一定熱度狀態下食用的（de）即食（shí）食品，含火（huǒ）鍋和燒烤（kǎo）等烹飪方式加工而成（chéng）的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或（huò）者低溫狀態下（xià）即（jí）可食用的食（shí）品，含熟食鹵（lǔ）味、生食瓜果蔬菜、醃（yān）菜（cài）等;

　　(六)生食類食品，一般（bān）特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品（pǐn），指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九（jiǔ）)中央（yāng）廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品（pǐn）成品或者半（bàn）成品加工製作並配送的食品經營者;

　　(十（shí）)集體用餐配送（sòng）單位（wèi），指根據服務對象訂購要求（qiú），集中加工（gōng）、分（fèn）送食品但不提供就餐場所的（de）食品經營者;

　　(十一)其他類食品（pǐn），指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、洛南縣食品經營許可證的經營範圍

　　(一)《食品流（liú）通（tōng）許可（kě）申請書》;

　　(由申請人（rén）簽字或蓋章（zhāng），已取得主體資格的（de）加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知（zhī）書複印件。已取得主體資格（gé）的（de）經營（yíng）者申請增加食品（pǐn）經營項目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營（yíng）場所的使用證明;

　　1、自有（yǒu）房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租（zū）賃忘房屋提（tí）交（jiāo）租（zū）賃協議複印件以及出租方的房屋產（chǎn）權證複印（yìn）件;

　　3、有關房屋未（wèi）取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的（de），提交房地產管理部門的證明或（huò）者竣工驗收證明、購房（fáng）合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬（shǔ）非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯（fàn）店的，提交賓館、飯店的營業執照（zhào）複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住（zhù）所的，提（tí）交《軍隊房地產租賃許可證》複（fù）印件。

　　(四)負責人及食品安（ān）全管理人員的身份證複印件;

　　1、食（shí）品安全管（guǎn）理人員是指企業（yè）內（nèi）部專（zhuān）職或兼職的（de）食品質量安全負責人（rén）;

　　2、個（gè）體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品（pǐn）安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食（shí）品銷售安全管理（lǐ）製度;

　　3、從業人員健康檢查（chá）管理製（zhì）度;

　　4、法律法（fǎ）規（guī）規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書（shū）;

　　經營者（zhě）自願接受社會和群眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程的（de）文件;

　　1、食品經營設施空（kōng）間布局圖;

　　2、操作流程（chéng）：審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食（shí）品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供（gòng）貨（huò）者名（míng）稱及聯係方式、進貨日期等（děng）內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預（yù）包裝食品經營者應具備相應的（de）貨架等設備;

　　(2)散（sàn）裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷（lěng）藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規（guī）定應提交的其他資（zī）料。

三、洛南縣食品經營許可證辦理需要哪些材料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽（qiān）字或蓋（gài）章，已取得主體（tǐ）資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準（zhǔn）通知書複印件。已取得主（zhǔ）體資格的經營（yíng）者申請增加食品經營項目的，提（tí）交營（yíng）業執照副本（běn）複印件（jiàn）;

　　(三)經營場所的使用（yòng）證明（míng）;

　　1、自有房產提交房（fáng）屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複（fù）印件以及出租方的（de）房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部（bù）門的證明或者竣工驗（yàn）收證明、購房（fáng）合同及（jí）房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房（fáng）屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提（tí）交賓館、飯店的營業執照複印（yìn）件（jiàn）;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地（dì）產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的（de）身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職（zhí）或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全（quán）專業技（jì）術工作和食（shí）品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度（dù）文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食（shí）品銷售（shòu）安（ān）全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法（fǎ）規規章規（guī）定應具備的其（qí）他製度條件。

　　(七)食品質（zhì）量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和（hé）群眾監督，並為所經營的行（háng）為承擔責任。

　　(八)經營設施空間布局和操作流程（chéng）的（de）文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗（yàn）供貨商的經營資格，驗明產品合格的證（zhèng）明文件和產品標識------清點、檢查（chá）產品，建（jiàn）立食品進貨查驗（yàn）記錄製度，如實（shí）記錄食（shí）品的名稱、規格、數量、生產批號、保（bǎo）質（zhì）期、供貨者名（míng）稱及（jí）聯係方（fāng）式（shì）、進貨日期等（děng）內容（róng）-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九)經（jīng）營設備清（qīng）單;

　　(1)預包裝（zhuāng）食品經營（yíng）者（zhě）應具備相（xiàng）應（yīng）的貨（huò）架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等（děng）設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷（lěng）藏箱(櫃（guì）)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和（hé）工具。

　　(十)省級以上工商（shāng）局（jú）規定應（yīng）提交的（de）其他資料（liào）。

四（sì）、洛南縣辦（bàn）理食品經營（yíng）許可證流程

　　1、需要辦理（lǐ）杭州食品經營許可證如下杭州食品銷售經營者（zhě）：銷售杭州食品（pǐn）的商場超市、便利店、食雜店、杭州食品貿易商、酒類批發商等（děng）

　　2、需要辦理杭州食品經營許可證如下單位食堂：學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂（táng）、職（zhí）工食堂（táng）、養老機構食堂、工地食堂等。

　　3、需（xū）要辦理杭州食品經營許可（kě）證如下餐飲服務經營者：大型餐館、中型餐館、小型（xíng）餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等

五、洛南縣食品經（jīng）營許可證視頻解（jiě）說

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七、食（shí）品（pǐn）經營許可證拓展信息

　　辦證（zhèng）：門檻將會大（dà）幅（fú）提高：據（jù）工（gōng）商人員介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品（pǐn）流通許可證”門檻將大（dà）幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食（shí）品流通（tōng）許可證（zhèng）”上崗，原來的衛（wèi）生許可證（zhèng）還能用嗎?據工商執法人員介紹，“新老（lǎo）許可證換代尚需時日，如果經營者在6月1日之（zhī）前已領取衛生許可證，原證可（kě）繼續使用。但是，從6月（yuè）1日開始，新（xīn）開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證（zhèng）’。”

　　發放食（shí）品衛生許（xǔ）可證的基本條件：

　　1、場（chǎng）所基本設施符合衛生要（yào）求;

　　2、從業人員經（jīng）健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生製（zhì）度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店（diàn）(賓館（guǎn）)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗（yàn）機構（gòu），食品衛生質量（liàng）檢驗機構（gòu）內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員

七、食品經營許可證（zhèng）拓展信息

　　辦證：門檻（kǎn）將會大幅提高：據工商人員介紹，相比以前申領衛生許可證，辦理“食品（pǐn）流通許可證”門檻將大幅提高。

　　作用：有望杜絕劣質食品：　“食品流通許可證”上崗，原來的衛生許可（kě）證還能（néng）用嗎?據工商執法人員介紹，“新老許可證換代尚需時（shí）日，如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證，原（yuán）證可繼續使用。但是，從6月1日（rì）開始，新（xīn）開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”

　　發（fā）放（fàng）食品衛生（shēng）許可證的基本條件：

　　1、場所基本設施符合衛生要求;

　　2、從業人員經健（jiàn）康檢查和（hé）培訓合（hé）格;

　　3、衛生製度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓（bīn）館（guǎn）)應當設有或者落實（shí）食品衛生質量（liàng）檢驗機構，食品（pǐn）衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生（shēng）行政部門培訓（xùn）考核後取得合格證書的（de）專業人員

　　企業好（hǎo）幫手免責聲（shēng）明：以上許可證辦理相關內容僅供參考用（yòng），不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企（qǐ）業網對此不承擔任何保證責任。