食品的經營範圍有:單位食(shí)堂、預包裝食品、散裝(zhuāng)食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體(tǐ)用餐配送單位(wèi)、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等(děng)集中就(jiù)餐的餐(cān)飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品(pǐn),包括預先定量包裝以及預先定量製作在包(bāo)裝(zhuāng)材料和容器中並且在一定量限範圍內具(jù)有(yǒu)統一的質量或體(tǐ)積標識的食品(pǐn);
(三)散(sàn)裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗加(jiā)工、切配(pèi)並經過蒸、煮、烹(pēng)、煎、炒(chǎo)、烤、炸等烹飪工藝(yì)製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食(shí)品等;
(五)冷食類食品,指(zhǐ)一般(bān)無需再加熱,在常溫(wēn)或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟食(shí)鹵味、生食瓜果蔬菜(cài)、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食(shí)水產品;
(七)糕(gāo)點類食品,指(zhǐ)以糧、糖、油、蛋、奶等為主(zhǔ)要原料經焙(bèi)烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自(zì)製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨(dú)立(lì)場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂(dìng)購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品(pǐn),指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特(tè)色食品等。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體(tǐ)資格證明文件複印件;
(三)與食品(pǐn)經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理(lǐ)、進貨查驗記錄(lù)、食品安全事故處置等保(bǎo)證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應當提交自動售貨設備的產品合(hé)格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方(fāng)式、食品經營許(xǔ)可(kě)證的公示方法等材料(liào)。
申請人(rén)委托他人辦理食品經營許可申(shēn)請的(de),代理人應當提交授權委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營(yíng)業執照或(huò)者其他主體資(zī)格證明文件複印件;
(三(sān))與食品經營相適應的主要設備設(shè)施布局、操作流程等(děng)文(wén)件;
(四(sì))食品(pǐn)安全自查、從(cóng)業人員健康管理、進貨(huò)查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自(zì)動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提(tí)交自動(dòng)售貨設(shè)備的產品合(hé)格(gé)證明、具體放(fàng)置地點,經營(yíng)者名稱、住所、聯係(xì)方式、食品經營許可證的公示方法等材(cái)料。
申請人委托他人(rén)辦理食品經(jīng)營許可申請的,代(dài)理人應當提交授權委托書以及代(dài)理人的身份證明(míng)文件。
1、食品經營許可證申請(qǐng)的主體
想要申請(qǐng)食品經營許可,首(shǒu)先要取合法的主體資格,比如獲得營業執照、法人登記證或(huò)社會團體登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人(rén)、合夥(huǒ)企業、個(gè)人獨資企(qǐ)業、個體工商戶、商事主體分支機(jī)構等。企事業單位(wèi)、機關、社會團體(tǐ)、民辦非企業單位等申辦單位食堂,主要以機關或失(shī)業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的(de)主體為申請人(rén)。如果(guǒ)同時供應兩(liǎng)個及以上的企業員工就餐(cān)的工業區食堂可以承包(bāo)方名義申請。
2、食品經營許可具體審(shěn)查條件(jiàn)
各類食品經營單位的具體審查標準在《杭州市食品經營許可(kě)審(shěn)查標準(試(shì)行)》。
蘆山縣食品經營許可證費用(yòng)_食(shí)品衛生_食品(pǐn)生產許可證辦理流程
封開縣食品經營許可(kě)證(zhèng)收費標準_保健食品許可(kě)證_食(shí)品生產許可證辦理流(liú)程
嶽池縣食品經營許可證辦(bàn)理_網絡食品經營許可證_食品生產許可證辦(bàn)理條件
蓬安縣食品經營許可(kě)證代辦_食品生產許可證號_食品生產許可證辦理流程
大竹縣食品經營許(xǔ)可證代辦價格_食(shí)品經營許可證變更_食(shí)品生產許可證辦理流程
續期材料
1、《食品流通(tōng)許(xǔ)可延續申請書(shū)》;
2、原《食品流通許可(kě)證》正、副(fù)本;
3、營業執照複印件;
4、原許可(kě)項目核準的經營場所、許可範圍、設備(bèi)設施、空間布局、工藝流程等內容是(shì)否有變化的說明材料;
5、北京市食品藥品監(jiān)督管理局規定(dìng)的其他材料。
6、申(shēn)請人申請延續時(shí)提出變更(gèng)名稱、負(fù)責人、主體類(lèi)型(xíng)、許可範圍(減項)的(de),可(kě)一並進行。申請人應當另行提交申請變更食品流(liú)通許(xǔ)可需提交的(de)材料。
續期材料
1、《食品流通許可延續申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業執照(zhào)複印件;
4、原(yuán)許可項目核準的經營場(chǎng)所、許可範圍、設備設施、空間布局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料;
5、北京(jīng)市食品藥品監督管理局規定的其他材料。
6、申請人申請延(yán)續時(shí)提(tí)出變更名稱、負責人、主體類型、許(xǔ)可範圍(減項)的,可一並進行。申請人應(yīng)當另行提交申請變更食(shí)品流通許可需(xū)提交的(de)材料。
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