食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食(shí)品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內(nèi)部職工、學生等集(jí)中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包(bāo)裝(zhuāng)食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材(cái)料和容器(qì)中(zhōng)的食品(pǐn),包括(kuò)預先定量包裝以及預先定量製作在包裝(zhuāng)材料和容器中並(bìng)且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的(de)食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包(bāo)裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝(zhuāng)和帶非定量(liàng)包裝的食品;
(四)熱食類(lèi)食品,指食品原(yuán)料經粗加工、切配並(bìng)經過蒸、煮、烹、煎(jiān)、炒、烤、炸等(děng)烹飪工(gōng)藝製作,在一定熱度(dù)狀態下(xià)食用(yòng)的即食食品(pǐn),含火鍋和燒烤等烹飪方(fāng)式加工而成的食品等;
(五)冷(lěng)食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含熟(shú)食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六(liù))生食類食品,一般特指生食水產(chǎn)品;
(七(qī))糕點類食品,指以(yǐ)糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含(hán)裱花(huā)蛋糕等;
(八(bā))自製飲品,指經營者現場(chǎng)製作的各種飲料(liào),含冰淇淋(lín)等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成(chéng)食品成品(pǐn)或者半成品加工製作並配送的食品經營者;
(十)集(jí)體用餐(cān)配送單位,指根據服務對(duì)象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域(yù)性銷售食品、民族特(tè)色食品、地方特色食品等。
《食品經營許可管理(lǐ)辦法》第十二條 申請食品(pǐn)經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應的(de)主要設備設施(shī)布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自(zì)查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故(gù)處置等保證食(shí)品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售(shòu)的(de),申請人還應當提交自動售貨設備的(de)產品合格證(zhèng)明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品(pǐn)經營許可證的公示方法等材(cái)料。申請人(rén)委托他人辦(bàn)理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身(shēn)份證明文件。
《食品經營許(xǔ)可管理辦法》第十二條(tiáo) 申請食品經(jīng)營許可(kě),應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交(jiāo)下列材料(liào):
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其(qí)他主體資格證明文件(jiàn)複(fù)印件;
(三(sān))與(yǔ)食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全(quán)自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食(shí)品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利(lì)用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品(pǐn)經營許可證的公示(shì)方法(fǎ)等材料。申請人委托他人辦理食品(pǐn)經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應當提交授權委托(tuō)書(shū)以及代理(lǐ)人的身份證明文件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市(shì)衛生局衛生許可證申請書》。
3、企業名稱預先核準通知書複(fù)印件。
4、衛生管理組織(架構)名單。
5、各類(lèi)場所衛生管(guǎn)理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空調係統生產(chǎn)車間、生產設(shè)備、給排水(shuǐ)係統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明(míng)尺寸、麵積和經營單位名稱)。
8、從業人員健康證和衛生知識培(péi)訓證(申報時可不需要提供,但領證前必須提供)。
沂南縣食品經營許可證收費標準_食品經(jīng)營許可證_食品生(shēng)產許可證收費標準
浠(xī)水(shuǐ)縣食品經(jīng)營許可證(zhèng)年審(shěn)_保健食品(pǐn)衛生許可證_食品生產許(xǔ)可證辦理流程
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廣寧(níng)縣食品經營許可證辦理_食品(pǐn)進出口(kǒu)許可證_食品經營許可證收費標準
蒼山縣食品經營許可證年審_食品經營許可證_食品許可證辦理條件
食(shí)品流通許可證,可以(yǐ)對(duì)食品的流通許可(kě)證的發放、發放條件、發放的程序和與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。食品經營者需要堅持先證後照的原則,屬於前置(zhì)審批。
沒有取得(dé)食品流通(tōng)許可證之前,不可以辦注冊登記的相關手續。2014年10月23日(rì),國務院通過關於取消和調整一批行政審批項目等事項的決定,改為(wéi)後置審批,規定對食品經營者必須先(xiān)領取(qǔ)營業執照再申請食品流通許可證(zhèng)。
2015年11月10日,國家工商行政管(guǎn)理總局發布關於廢止(zhǐ)《流通環(huán)節食(shí)品安全監督管理(lǐ)辦法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定,停止了食品流通許可證的頒發。
如果想開一(yī)家飯店(diàn),就需要辦理食品經營許可證,辦理地(dì)點和流(liú)程大(dà)致也和辦理食品流通許可一致,需要先辦(bàn)理(lǐ)營業執照才可以申(shēn)請許可(kě)證。
食品流通許可證,可以對食品的流通許可證的發放、發放條件(jiàn)、發放的(de)程序(xù)和與食品衛生許可證的銜接等問題(tí)予以明確。食品經營者需要堅持(chí)先證後照的原則(zé),屬於前置審批(pī)。
沒(méi)有取得食品流通(tōng)許可(kě)證之前,不可以(yǐ)辦(bàn)注冊登記的相關手續。2014年10月23日,國務院通過關(guān)於取消和調整一批行政審批項(xiàng)目等(děng)事項的決定,改為後置審批,規定對食品經營者必須先(xiān)領取營業(yè)執照再申請食品流通(tōng)許可證(zhèng)。
2015年11月10日,國家工商行政管(guǎn)理總局發布關於廢止《流通(tōng)環節食品安全監督管理(lǐ)辦(bàn)法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定,停(tíng)止了食品流通許可證的頒(bān)發(fā)。
如果想開一家飯店,就需要辦理食品經營許可證(zhèng),辦理地點和流程大致也和辦(bàn)理食品(pǐn)流通許可(kě)一致,需要先辦(bàn)理營業(yè)執照才可以申請許(xǔ)可證。
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