食品的經(jīng)營(yíng)範圍有:單位食堂、預包(bāo)裝食品、散裝食品(pǐn)、熱(rè)食類食品、冷食類食品、生食類食(shí)品、糕點類食品、自製飲品、中央廚(chú)房、集體用(yòng)餐(cān)配(pèi)送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二(èr))預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定(dìng)量包裝(zhuāng)以及(jí)預先定量製(zhì)作在包裝材料(liào)和容器中並且在一定量限範(fàn)圍內(nèi)具有(yǒu)統一的質(zhì)量或體(tǐ)積標識的食品;
(三)散裝食品,指無(wú)預先定量包(bāo)裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配並經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在(zài)一定(dìng)熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤(kǎo)等烹飪方式加工而(ér)成(chéng)的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫(wēn)或者低溫(wēn)狀態下即可(kě)食用的食品,含熟食(shí)鹵味、生食瓜果蔬(shū)菜、醃菜等;
(六)生食(shí)類食品,一般(bān)特指(zhǐ)生食水(shuǐ)產品;
(七(qī))糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而(ér)成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自(zì)製飲品,指經營者現場製作的各種(zhǒng)飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐(cān)飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並(bìng)配(pèi)送的(de)食品經營(yíng)者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購(gòu)要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十(shí)一)其(qí)他(tā)類食品(pǐn),指區域性銷售食品、民族特色食(shí)品、地方特色食品等。
《食品經營(yíng)許可管理辦法》第十二條 申(shēn)請食品經營許可,應當向申請人所在(zài)地(dì)縣級以上地方食品藥品監督管(guǎn)理部門提交(jiāo)下列材(cái)料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印(yìn)件;
(三(sān))與食品經營相(xiàng)適應的主要(yào)設備設施布局、操作流(liú)程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人(rén)員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事(shì)故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)係方式(shì)、食品(pǐn)經(jīng)營許可(kě)證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許(xǔ)可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
《食品經(jīng)營許可管理辦(bàn)法》第十二條(tiáo) 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以(yǐ)上(shàng)地方食品(pǐn)藥品監(jiān)督管理部(bù)門提(tí)交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或(huò)者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品(pǐn)經營相適應的主要設備設施(shī)布局(jú)、操(cāo)作流程等文(wén)件;
(四)食品安全(quán)自查(chá)、從業人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從(cóng)事食品銷(xiāo)售的,申請人(rén)還應當提交(jiāo)自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合(hé)格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯係方式、食品經營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請人(rén)委托他人辦理食品經營(yíng)許可申請的,代理人應當提(tí)交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文(wén)件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛生(shēng)局衛生許可證申請書》。
3、企業名稱(chēng)預先核準通知書複(fù)印件。
4、衛生管理組織(架構(gòu))名單。
5、各(gè)類場所衛生管理製(zhì)度(dù)。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖(tú)、平麵布局圖(空調係統生產車間、生產設備、給排水係統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、麵(miàn)積和經營單位名稱)。
8、從業人員健康證和(hé)衛生知識培訓證(申報(bào)時可不需(xū)要提供,但(dàn)領證前(qián)必須提供)。
肅寧縣代辦食(shí)品經營許可證_食品經(jīng)營許可證_食品生產許(xǔ)可證辦理流(liú)程
貢山縣食品經營許可證收費(fèi)標準_食(shí)品衛生_食品生產許可證辦理條件
淅川縣食(shí)品經營(yíng)許可證代辦_保健食品生(shēng)產許可證_食品經營許可證辦理流(liú)程
德欽縣食品經營(yíng)許可證代辦價格(gé)_食品進口許可證_食品生產(chǎn)許可證辦(bàn)理流程
龍山縣食(shí)品經營許(xǔ)可(kě)證收費標準_食品安全許可證_食品經營許可證辦(bàn)理條件
從事食品進口工作時,有幾個(gè)方麵必須加以注(zhù)意:
企(qǐ)業應合法,業務要得到認可 代理商或經銷商必須要審查國外生產企業的資質,確保其(qí)合法性。 根據(jù)新出台的《進口食品(pǐn)國外生產企業注冊管理規(guī)定》(以(yǐ)下簡稱《規定》)。
國家認證認可監督管理局(即國家(jiā)認(rèn)監委(wěi))統一管理進口食品國外生產企業注冊和監督管理工作,並負責(zé)製定、公布《實施企業(yè)注冊的進(jìn)口(kǒu)食品目錄》(以下簡稱(chēng)目錄)。
國外生產企業向中國輸出《目錄》中所列的食品時,除企業要向國家認監委申(shēn)請,企業所在(zài)國家(地(dì)區)的獸醫服務體係、植物保護(hù)體(tǐ)係、公共衛生管理體係也須經國家認監委評估合格。
從事食品進口(kǒu)工作時(shí),有幾個方麵必須加(jiā)以注意:
企業(yè)應合法,業務要(yào)得到認可 代理商或經銷商必須要審查(chá)國外生產企業(yè)的資質(zhì),確保其合法性。 根據新(xīn)出台的《進口食品(pǐn)國外生產企業注冊管理規定》(以下簡稱《規定(dìng)》)。
國(guó)家認證認可監督管理局(即國(guó)家認監委)統一管(guǎn)理進口食品國外生產企業注冊和監(jiān)督管理工作(zuò),並負責製定、公布《實施企業注冊的進口食品目錄(lù)》(以下簡(jiǎn)稱目錄)。
國外生產企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的食品時,除企業要向國家認監委(wěi)申請,企業所在國家(地區)的獸醫服務體係(xì)、植(zhí)物保護體係、公共衛生(shēng)管理體係也須經國家認監委評估(gū)合格。
企業好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內(nèi)容僅供參(cān)考用,不作為實際辦理食品經營許可(kě)證的依據。企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
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