食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱(rè)食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐(cān)配送單位、其他類食品(pǐn)。
(一)單位食堂,指設於機關、事業(yè)單位、社(shè)會團體(tǐ)、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生(shēng)等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體(tǐ)積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需(xū)稱重銷售的食品,包括無包裝和(hé)帶非定(dìng)量包裝(zhuāng)的食品;
(四)熱(rè)食類食品,指食品原料經粗加(jiā)工、切配並(bìng)經過蒸(zhēng)、煮、烹、煎、炒、烤、炸(zhà)等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和(hé)燒(shāo)烤等烹(pēng)飪方式加工而成的食品等;
(五)冷(lěng)食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫(wēn)狀(zhuàng)態下即可食用的食品,含熟食鹵味(wèi)、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七(qī))糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主(zhǔ)要(yào)原料經焙烤等(děng)工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱(biǎo)花蛋糕等;
(八)自製(zhì)飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含(hán)冰淇淋(lín)等;
(九)中央廚(chú)房,指由餐飲單位建(jiàn)立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單位,指(zhǐ)根據服務對象訂購要求,集(jí)中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營(yíng)者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售食品、民族(zú)特色食品、地方特色食品等。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食(shí)品藥(yào)品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體(tǐ)資格證(zhèng)明文件複印件;
(三)與(yǔ)食品經營(yíng)相適應的主要設(shè)備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員(yuán)健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食(shí)品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售(shòu)的,申請(qǐng)人還應當提(tí)交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱(chēng)、住所、聯係方式、食品經(jīng)營許可證的公(gōng)示方法等材料。申請人委托他人(rén)辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
《食品經營許可管理辦法(fǎ)》第十(shí)二條 申請食(shí)品(pǐn)經營許可,應當向申請人所在(zài)地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可(kě)申請書;
(二)營(yíng)業執照或者其他主體(tǐ)資格證明文件複印(yìn)件;
(三)與食品經營相適應的(de)主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨(huò)查(chá)驗記錄、食品安(ān)全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷(xiāo)售的,申(shēn)請人還應(yīng)當提交自動售貨設備(bèi)的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯(lián)係方式、食品經營許可(kě)證的公示方法等材料。申請人委托他人辦(bàn)理食(shí)品經營許可申請的,代理人應當提(tí)交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、食品經營(yíng)許可證申請的主體
想要申請食品經營許可,首先要(yào)取合法的主體資格(gé),比(bǐ)如獲得(dé)營業執照、法人登記證或社會團(tuán)體登記證。應營業(yè)執照作為申請主體的有企(qǐ)業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體(tǐ)工商戶、商事主體分支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦(bàn)非企業單位等申辦單(dān)位食堂,主(zhǔ)要以機關或失業單位法人登(dēng)記證、社(shè)會團體(tǐ)登記證或營業執照等載明的主體為申請人。如果同時供應(yīng)兩個及以上的企業員工就餐(cān)的工(gōng)業區食堂可以承包方名義申請(qǐng)。
2、食品經(jīng)營(yíng)許可具體審查條件
各類食品經營單位的具體(tǐ)審查標(biāo)準在《杭州市食品經營許可審查標準(試行)》。
雙牌縣食品經營許可證收費標準(zhǔn)_食品(pǐn)生產(chǎn)許(xǔ)可證_食品生產許可證辦理條件
孟連縣食品經營許可證辦理_食品生產許可證_食品生產許可證辦理條件(jiàn)
南豐縣食(shí)品經營許可證辦理_食品進出口許可證(zhèng)_食品經營許可證(zhèng)辦理流程(chéng)
沅陵縣食品經營(yíng)許可證辦理_食品衛生_食品(pǐn)生產許可證辦理流程(chéng)
雙牌縣食品經營許可證收費標準_食品生產許(xǔ)可證_食品生(shēng)產許可證辦理條(tiáo)件
食(shí)品(pǐn)流通許可證,可以對食品的流通許可證的發放、發放條(tiáo)件、發放的程序和與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。食品經營者需要堅持先證後照(zhào)的原則(zé),屬於前置審(shěn)批。
沒有取得食品流通許可證之前,不可以辦注冊登記的相關手續。2014年10月23日,國務院通過(guò)關於取消和調整(zhěng)一批行政審批項目等事項的決定,改為後置審批(pī),規定對食品經營者必須先領取營(yíng)業執照(zhào)再申請食(shí)品流通許可證。
2015年11月10日,國家工商(shāng)行政管理總局發布關於廢止《流通環節食品安(ān)全(quán)監督管理辦法》和《食品流(liú)通許可證管理辦法》的(de)決定,停(tíng)止了食品(pǐn)流通許可證的頒發。
如果想開一家飯店,就需(xū)要辦理食品經營許可證,辦理地(dì)點和(hé)流程大(dà)致也(yě)和辦理食品流通許可一致,需要先(xiān)辦理營業執照才可以申請許可(kě)證。
食品(pǐn)流通許可證,可以對食品的流通許可證的發放、發放條(tiáo)件、發放的程序和與食品(pǐn)衛生許(xǔ)可證的銜接等問題予以明確。食(shí)品經營(yíng)者(zhě)需要堅持先證後照的原則,屬於前置審批。
沒有取得食(shí)品流通許(xǔ)可證之(zhī)前,不可以辦注冊登記的(de)相關手續。2014年10月23日,國務院通過關於取消和調整一批行政審批(pī)項目(mù)等(děng)事項的決定,改為後置審批,規(guī)定對食品經營者必須先領取(qǔ)營業(yè)執照再申請食品流通許可證。
2015年11月10日,國家工(gōng)商行政管理總(zǒng)局發布關於廢止《流通環節食品安全監督管理辦法》和《食品(pǐn)流通(tōng)許可證管(guǎn)理辦法》的決定,停止了食(shí)品(pǐn)流通(tōng)許可證的(de)頒發。
如果想(xiǎng)開(kāi)一家飯店,就需要辦理食品經營許可證,辦(bàn)理(lǐ)地點(diǎn)和流程大致也和辦(bàn)理食品流(liú)通許可一致,需要先辦理營業執(zhí)照才可以申請許可證。
企業(yè)好幫手免(miǎn)責聲(shēng)明:以上許可(kě)證辦(bàn)理相關內容僅供參考用,不作為實際(jì)辦理食品經營許可(kě)證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。
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