食品的經營範(fàn)圍有:單位食(shí)堂、預包裝食品、散裝(zhuāng)食品、熱食類食品、冷(lěng)食類食品、生食類食(shí)品、糕點類(lèi)食品、自製飲品、中央(yāng)廚房、集(jí)體用餐配送單(dān)位、其他類食品。
(一)單位食(shí)堂(táng),指設於(yú)機關、事業單(dān)位、社會團體、民辦非企(qǐ)業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的(de)餐飲服務提(tí)供者;
(二)預包裝(zhuāng)食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和(hé)容器中的食品,包括預先(xiān)定量包裝以(yǐ)及預先定量製作在(zài)包裝材料和容器中並且在一定(dìng)量限範圍內具有(yǒu)統一的質(zhì)量或體積標識的(de)食品;
(三)散(sàn)裝食品,指無預先定量包(bāo)裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非(fēi)定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗加(jiā)工、切配(pèi)並經過蒸(zhēng)、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工(gōng)藝製作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品(pǐn),含火鍋和燒烤等烹(pēng)飪方(fāng)式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指(zhǐ)一般無需再加熱,在(zài)常溫或者低(dī)溫狀態下即可食用(yòng)的食品(pǐn),含熟食鹵味、生食瓜(guā)果蔬菜、醃(yān)菜等(děng);
(六)生食類(lèi)食品,一般(bān)特指生食水產品;
(七)糕(gāo)點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等(děng)為主要原料(liào)經焙烤等工藝現場加工而成(chéng)的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰(bīng)淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲(yǐn)單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加(jiā)工製作並配送的食品經(jīng)營者;
(十(shí))集體用(yòng)餐(cān)配(pèi)送(sòng)單位,指根據(jù)服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提(tí)供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類(lèi)食品,指區域性銷(xiāo)售食品、民族特色食(shí)品、地方特色食(shí)品等。
《食品(pǐn)經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以(yǐ)上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食(shí)品經營許可申請(qǐng)書;
(二(èr))營業執照或(huò)者其他主體資格證明文件複印件(jiàn);
(三)與食品經營相適(shì)應的主要設備(bèi)設施布局、操作流程(chéng)等文件;
(四)食品安全自(zì)查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事(shì)食品銷售(shòu)的,申請人還應當提交自動(dòng)售貨(huò)設備的產品合(hé)格證明、具體放置地(dì)點,經營者名稱(chēng)、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示(shì)方法等材料。申請人委托他人(rén)辦理食品經營許可申請的(de),代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委(wěi)托書以及代(dài)理人的身份證明文件。
《食品(pǐn)經營許(xǔ)可管理辦法》第十二條 申請食品經(jīng)營許可,應當(dāng)向申請人所在地縣級(jí)以(yǐ)上(shàng)地方食品藥品監督管理部門提交下列材(cái)料:
(一(yī))食品經營許(xǔ)可申請書;
(二)營(yíng)業執(zhí)照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的(de)主要設備(bèi)設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員(yuán)健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事(shì)故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提(tí)交自動售(shòu)貨(huò)設備的產品合格證明(míng)、具體放置地點,經營者(zhě)名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文(wén)件。
1、準備下列材料(liào),向申請人所在地縣級以上地方食(shí)品藥品(pǐn)監督管理部門提交:
(一)食品經營許(xǔ)可申(shēn)請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件(jiàn);
(三)與食品經營相適應的主要設備(bèi)設施布局、操(cāo)作流(liú)程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄(lù)、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
2、縣級以上地方食品藥品監督管理部門(mén)對申請人提出的申請決(jué)定予以受理(lǐ)的,出具(jù)受理通(tōng)知書;
3、縣級以上地方食(shí)品藥(yào)品(pǐn)監督(dū)管理(lǐ)部門應當對申請人提交的許可申請材料(liào)進(jìn)行審查。
4、食(shí)品藥品(pǐn)監督管理部門,對受理(lǐ)的(de)食品經營許可申請進行現場核查。
5、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請(qǐng)之日起20個工作日內作(zuò)出是否準予行政許可的決定。
6、縣級以上地(dì)方(fāng)食品藥品監督管理部門應當根據申請材料審查(chá)和現場核(hé)查等情況,對符合條件的,作出準予經營許可的決定,並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營(yíng)許(xǔ)可證。
道縣(xiàn)食品經營許可證收費標準_食品經營許可三證合一_食品生產許可證辦(bàn)理流程
雷山縣(xiàn)代辦食品經營許可證_保健食品經(jīng)營(yíng)許可證_食品(pǐn)經營許可證辦理條件
貴定縣食品經營許可證年審_食品經營許可證申請_食品生產許可證辦理條件(jiàn)
廬江縣食品經(jīng)營許可證費用_食品(pǐn)經營許可證製度_食品生(shēng)產許(xǔ)可證辦理流程
遜(xùn)克縣食品經營許可(kě)證收費標準_食(shí)品銷(xiāo)售許可證_食品生(shēng)產許可證辦理流程
食品流通許可證,可以對食品的流通許可證的發放、發放條(tiáo)件、發放(fàng)的程序和與食品衛生許可證的銜接等(děng)問題予(yǔ)以明確(què)。食品經營者需要堅持先證後照的原則,屬於前置(zhì)審(shěn)批。
沒有取得食品流通許可證之前,不可以辦注冊登(dēng)記的相關手續。2014年10月23日,國務院(yuàn)通過關於取消和調整一批行政審批(pī)項目等事項的決定,改為後置審批(pī),規定對食(shí)品經營者必須先領(lǐng)取營業執照(zhào)再申請食品流通許可證。
2015年11月10日,國家工商行政管(guǎn)理總局發布關(guān)於廢止《流通(tōng)環節食品安全監督管(guǎn)理辦法》和《食品流通許可證管理(lǐ)辦法》的決定,停止了食品流通許可證的頒(bān)發。
如(rú)果想開一家飯(fàn)店,就需要辦理食品經營許可證,辦理(lǐ)地點和流程(chéng)大致也和辦理食品流(liú)通許可一致,需要(yào)先辦理營業執照(zhào)才可以申(shēn)請許可(kě)證(zhèng)。
食品流通許可證(zhèng),可以對食品的流通許可證的發(fā)放、發放條件、發(fā)放的程序和與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。食品經營者需要堅持先證(zhèng)後照的原則,屬於前置審批。
沒有取(qǔ)得食品流通許可(kě)證之前,不可以辦注冊登記的相(xiàng)關手續。2014年10月23日,國務院通過關於取(qǔ)消(xiāo)和調整一批行政審批項目等事項的決定,改為後置審批,規定對食品經(jīng)營者必須先(xiān)領取營業執照再(zài)申請食品流通許可證。
2015年11月10日,國家工商行政管理總局發布關於廢止《流通環節食(shí)品安全監督管理辦法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定(dìng),停止了食品流通許可證的頒發。
如果想(xiǎng)開一家飯店,就需要辦理食品經(jīng)營許可證,辦理地點(diǎn)和流程大致也和辦理食(shí)品(pǐn)流通許可一致,需要先辦理(lǐ)營業執照才可(kě)以申請許可(kě)證。
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