食品的經營範圍有(yǒu):單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱(rè)食類食品、冷食(shí)類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用(yòng)餐配送單位、其他類食品。
(一(yī))單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團(tuán)體、民辦非企業單位、企(qǐ)業等,供應內(nèi)部職工、學生等集中就餐(cān)的餐飲(yǐn)服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或(huò)者製作在(zài)包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並(bìng)且在一定(dìng)量限範圍內具有統一的質量或體積標識(shí)的食品;
(三)散裝食品,指無預先(xiān)定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包(bāo)裝(zhuāng)和帶非定量(liàng)包裝的食品;
(四)熱食類食(shí)品,指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮(zhǔ)、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一(yī)定熱度狀態下食(shí)用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式(shì)加工而(ér)成的食品等;
(五)冷食類食(shí)品,指(zhǐ)一般(bān)無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的(de)食品,含熟食鹵味、生(shēng)食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生(shēng)食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類(lèi)食品,指以糧、糖(táng)、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料(liào),含冰淇淋等(děng);
(九)中央廚(chú)房,指由餐飲單位建立的,具(jù)有獨立場所及設(shè)施(shī)設(shè)備,集中完成食品成品或者半(bàn)成品加工製作並配(pèi)送的食品(pǐn)經營者;
(十)集體用餐配送單位(wèi),指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品(pǐn)但不提供就餐場所的食(shí)品經營者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食(shí)品(pǐn)等。
(一)《食品流(liú)通許可申請書》;
(由(yóu)申請人簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱(chēng)預先核(hé)準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本(běn)複印件;
(三)經營場所的使用(yòng)證明;
1、自有房產提(tí)交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃(lìn)協議複印件以(yǐ)及出租方的房屋產權證複印件;
3、有關房屋未(wèi)取得房屋產權證的(de),屬於城鎮房屋的,提交房地(dì)產管理部門的證明(míng)或者竣工驗收證明(míng)、購(gòu)房合同及房屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地(dì)政府規定的相關證明;
5、出租(zū)方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印(yìn)件;
6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的,提交(jiāo)《軍隊(duì)房地產租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食品安全(quán)管理(lǐ)人員的身份證複印件;
1、食品安全管理人員是指企業內(nèi)部專職或兼職的食品質量安全負責(zé)人;
2、個體工商(shāng)戶的食(shí)品安全專業技術工作和食品安全(quán)管(guǎn)理工作由業主承擔
(五(wǔ))委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
(六)食品(pǐn)安全管理製度(dù)文本;
1、食品進貨查驗記錄(lù)製度;
2、食品銷售安全管理製度(dù);
3、從業人員健康檢查管理製度;
4、法律法規規章規定應具備的(de)其他製度(dù)條件。
(七)食(shí)品(pǐn)質量(liàng)安全承諾書;
(一)《食品流通許可(kě)申請書》;
(由申(shēn)請人簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知(zhī)書(shū)複印件。已取得主體資格(gé)的經營者申請增加(jiā)食品經營項目的,提交(jiāo)營業執照副本(běn)複印件;
(三)經營場所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;
3、有關房屋未取得(dé)房屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產管理部(bù)門的證明或者竣工驗收證明、購(gòu)房合(hé)同及房屋銷售(shòu)許可證(zhèng)複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府(fǔ)規定的相關證明(míng);
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊(duì)房產(chǎn)作(zuò)為住所的,提交《軍隊房地(dì)產租賃許可證》複印件。
(四)負(fù)責人及食品安全(quán)管理人員(yuán)的身份(fèn)證複印件(jiàn);
1、食品安(ān)全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品(pǐn)質量安全(quán)負責人;
2、個(gè)體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工(gōng)作由業主承擔
(五(wǔ))委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;
(六)食品安全(quán)管理製度文(wén)本;
1、食品進貨查驗記(jì)錄製度;
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢查管理製度;
4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。
(七)食品(pǐn)質(zhì)量安(ān)全承(chéng)諾書;
1、首先填寫好(hǎo)申(shēn)請報告。
2、《XX市(shì)衛生(shēng)局衛生許可證申(shēn)請書》。
3、企業名(míng)稱預先核準通知書複印件。
4、衛生管理組織(架構)名單。
5、各類場所衛生管理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空(kōng)調係統生產車(chē)間、生(shēng)產設備、給排水係統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明(míng)尺(chǐ)寸、麵積和經營單位名稱)。
8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證(zhèng)前必須提供)。
米林縣代辦食品經營許可證_食品經營許可(kě)證年審_食品經營許可證收費標準
馬關縣(xiàn)食品經營許可證代辦價(jià)格_食品(pǐn)經營許可證_食品經營許(xǔ)可證辦理流程
遜(xùn)克縣食品經營許可(kě)證收費標準(zhǔn)_食品(pǐn)銷售許可證_食品生產許可證辦理流程
景穀縣食品經營(yíng)許可證辦理_食品經營許可(kě)證申請(qǐng)_食品生(shēng)產許可證辦理流程
呼瑪縣代辦食品經營許(xǔ)可證_食品經營(yíng)許可證年審_食品藥品監督管理局
辦證:門檻將會大幅提(tí)高:據工商人(rén)員介紹,相比以前申領衛生許(xǔ)可證,辦理(lǐ)“食品流通(tōng)許可證”門檻將大幅提高。
作用:有望杜絕劣(liè)質食品: “食品流通許可證(zhèng)”上崗(gǎng),原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介(jiè)紹,“新老許可證換代尚需時日,如果經營者在(zài)6月1日之前已領取衛生許可證,原證可繼續使用。但是,從(cóng)6月1日開始,新開設的食品經營企(qǐ)業(yè)必須辦理‘食品流通許可證’。”
發放食品衛生許可證的基本條(tiáo)件:
1、場所基(jī)本設施符合衛(wèi)生要求;
2、從業人員經健康檢查和培訓(xùn)合格(gé);
3、衛生製度健全、應當提供的資(zī)料齊全(quán);
4、星級飯店(賓館)應當設(shè)有或者(zhě)落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機(jī)構內應當配備經衛生行政部門培訓(xùn)考核後取得合格證書的專業人員
辦證(zhèng):門檻將會(huì)大幅提高:據工商人員介(jiè)紹,相比以前(qián)申領衛(wèi)生許可證,辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。
作用:有望杜絕(jué)劣質食(shí)品: “食(shí)品(pǐn)流通(tōng)許可證”上崗,原來的衛生許可證還能用嗎(ma)?據工商執法人(rén)員介(jiè)紹,“新老許(xǔ)可證換代尚需時日,如果經營者在6月1日之(zhī)前(qián)已領取衛生許可證,原證可繼續使用。但是,從6月(yuè)1日開始,新開(kāi)設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”
發放食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、場所基本設施符合衛生要求;
2、從業(yè)人員經健康檢查和(hé)培訓合(hé)格;
3、衛生製度健全、應當提(tí)供的資料齊全;
4、星級飯店(賓(bīn)館)應(yīng)當設有或者(zhě)落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機(jī)構內應當配備經衛生行政部門培訓(xùn)考核後取(qǔ)得合格證(zhèng)書的專業(yè)人員
企業好(hǎo)幫手免責聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦理的依據。企業網對此不承擔任何保(bǎo)證責任。
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