食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類(lèi)食品、糕點類食(shí)品、自製飲(yǐn)品、中央(yāng)廚房、集體用餐(cān)配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非(fēi)企業單位、企業等(děng),供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品(pǐn),指預先定量包裝或者製作在包裝(zhuāng)材料和容器中的(de)食品,包括預先定量包裝以(yǐ)及預先定量製作在(zài)包(bāo)裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食(shí)品,指無預先定量(liàng)包裝,需稱重銷售的(de)食品,包括無包裝(zhuāng)和帶非定量包裝的(de)食品;
(四)熱食類食(shí)品,指(zhǐ)食品原料經粗加工、切配並經過蒸(zhēng)、煮、烹、煎、炒(chǎo)、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定(dìng)熱度狀態下食用的即食(shí)食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低(dī)溫狀(zhuàng)態下(xià)即可(kě)食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等(děng);
(六)生(shēng)食類(lèi)食品,一般特(tè)指生食水產品;
(七)糕點類食(shí)品,指以糧、糖、油、蛋、奶(nǎi)等為主要原料(liào)經焙烤等工藝現場加工而成的食品(pǐn),含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品(pǐn),指經營者現場製作的各(gè)種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲(yǐn)單位建(jiàn)立的,具有(yǒu)獨立場所及(jí)設(shè)施設備,集中完成食品成品或(huò)者半(bàn)成品加工製(zhì)作並配送的食品經營者;
(十)集體(tǐ)用餐配送單位,指根(gēn)據服務對象訂購要求(qiú),集中加工、分送食品(pǐn)但不提供就餐(cān)場所的食品經營者;
(十一(yī))其他類食品,指區域性銷(xiāo)售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
(一)《食(shí)品流通許可(kě)申請書》;
(由申請人簽字或蓋章,已(yǐ)取得主體資格的(de)加蓋企業公章(zhāng))
(二)名稱預先核準通知書複印件(jiàn)。已取得主體資(zī)格的經營者申請增加食品經營(yíng)項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所(suǒ)的使(shǐ)用(yòng)證明(míng);
1、自有房產提交(jiāo)房屋產權證複印(yìn)件;
2、租賃(lìn)忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋(wū)產(chǎn)權證複印件;
3、有關(guān)房屋未取得房(fáng)屋(wū)產權證的,屬於城鎮房屋的,提交(jiāo)房(fáng)地產管理部門的證明(míng)或者竣工驗收證明、購房合同及房(fáng)屋銷售(shòu)許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的(de)相關證明;
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印件(jiàn);
6、使用軍隊(duì)房產作(zuò)為住(zhù)所的,提交(jiāo)《軍隊房地產租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食品安全管理人員(yuán)的身份證複印件;
1、食(shí)品(pǐn)安全管理人(rén)員(yuán)是指企業內(nèi)部(bù)專職或兼職的(de)食品質量安(ān)全負責人;
2、個體工商戶的食(shí)品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業(yè)主承擔
(五)委托書(shū)以及委托(tuō)代(dài)理人或者指定(dìng)代(dài)表的(de)身份證明;
(六)食品安全管理製度文本;
1、食品(pǐn)進貨查驗記錄製度;
2、食品銷售安全管理製(zhì)度;
3、從業(yè)人員健(jiàn)康檢查管(guǎn)理製度;
4、法律法規(guī)規章規定應具備的其他製度條件。
(七)食品質量安全(quán)承諾書;
(一)《食品流通許可申請書》;
(由申請人簽字或蓋章,已取得主(zhǔ)體資格的加蓋(gài)企業公(gōng)章)
(二)名稱(chēng)預先核準(zhǔn)通知書複印件。已取得主體資(zī)格的(de)經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使用證明(míng);
1、自有房產(chǎn)提交(jiāo)房屋產權證複印件;
2、租賃(lìn)忘房屋提交租賃協議複印件以(yǐ)及出租方的(de)房屋產權證複印件(jiàn);
3、有關房屋未取得房屋產權證的,屬於(yú)城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明(míng)或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件(jiàn);
4、屬非城鎮(zhèn)房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為賓館、飯店(diàn)的,提(tí)交賓(bīn)館(guǎn)、飯店的營業(yè)執照(zhào)複印件;
6、使用軍隊房(fáng)產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複印(yìn)件。
(四)負責人及食品安全(quán)管理人(rén)員的身份證複印件;
1、食品安全管理人員是指(zhǐ)企業(yè)內部專職或兼職的食(shí)品質量安全負(fù)責人;
2、個體工商戶的食品安全專業(yè)技術工作和食品安全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托代理人或(huò)者指定(dìng)代(dài)表的身份證明;
(六(liù))食品安全管理製度文本;
1、食品進貨查驗(yàn)記(jì)錄製度;
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢查管理製度;
4、法律法(fǎ)規規章規定應具備的其他(tā)製度條件。
(七)食品(pǐn)質量安全承諾書;
1、食品經營許(xǔ)可證申請的主體
想要申請食(shí)品經營許可,首先要取合法的主體資格,比如獲得營業執照(zhào)、法人登記證或社會團體登記(jì)證(zhèng)。應營業(yè)執照作為申請主體的有企業法人、合夥企業、個人獨資企業(yè)、個(gè)體工(gōng)商戶、商事主體分支機構等。企事業單位、機關、社(shè)會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂,主要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體為申請(qǐng)人。如果同時供應兩個及以上的企業員工就餐的工業區食堂可以承包方名義申請。
2、食(shí)品經(jīng)營許可具體審查條件
各類食(shí)品經營單位的具體審查標準在《杭州市(shì)食品經營許(xǔ)可審查標(biāo)準(試行)》。
南樂縣食品經營許可(kě)證年審_食品添加劑生產許可證_食品經營許可證收費標準
周寧縣食品經營許可證辦理_食品包裝生產許可證_食(shí)品(pǐn)經營許可證辦理條件(jiàn)
洛浦縣食品經(jīng)營許可證辦(bàn)理_食品許(xǔ)可(kě)證代辦_食品生產許可證收費標準
壽縣食品經營許可證代辦_食品生產許可證號_食品經營許可證辦理流程(chéng)
寧晉縣食品經營許(xǔ)可(kě)證辦理_食(shí)品生(shēng)產許可證號(hào)_食品經(jīng)營許可證辦理流程
依據《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可(kě),應當向申請(qǐng)人(rén)所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可申(shēn)請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適(shì)應的主要設備設施(shī)布局、操作流程等(děng)文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故(gù)處置等保證食品安全的規(guī)章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交(jiāo)自動售貨(huò)設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材(cái)料。
申(shēn)請人委托他人辦理食(shí)品經營許可申請的,代理(lǐ)人應當(dāng)提交授權委托書以及代(dài)理人的身份證明文件。
第十三條 申請人應當如實向食品藥品監督管理部門提交有(yǒu)關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,並(bìng)在申請書(shū)等材料上簽(qiān)名或(huò)者蓋章。
依據《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許(xǔ)可,應當向申請人所在地縣(xiàn)級以上地方食品藥品監督(dū)管理部(bù)門提交下列(liè)材(cái)料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執(zhí)照或者其(qí)他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設(shè)施布局、操作(zuò)流程(chéng)等(děng)文件;
(四(sì))食品安全自查、從(cóng)業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處(chù)置等(děng)保證(zhèng)食品安全的規章製度(dù)。
利(lì)用自動售貨設備(bèi)從事食品銷售的,申請人(rén)還應當提交自動售貨設備的產品合格證(zhèng)明、具(jù)體放置地點,經營者(zhě)名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公(gōng)示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交(jiāo)授權委托書以及代理人的身份證明文件。
第十三條 申請人應當如(rú)實向食品藥品監督管理部(bù)門提交(jiāo)有關材料和反映真實情況,對申請(qǐng)材料的真實性(xìng)負(fù)責,並在申請書等材料上簽名(míng)或者蓋章。
企業好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內容(róng)僅供參考用,不作為實際辦(bàn)理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。
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