古田縣代辦食品經營（yíng）許可（kě）證_食品進口許可證_食品（pǐn）經營許可證（zhèng）辦理流程

一、古田縣食品經營許（xǔ）可證簡介

　　食（shí）品的經營範圍有：單（dān）位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷（lěng）食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲（yǐn）品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品（pǐn）。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應（yīng）內（nèi）部職工、學生等（děng）集（jí）中就餐的餐飲服（fú）務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定（dìng）量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品（pǐn），包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在（zài）一定量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量（liàng）包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加（jiā）工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪（rèn）工藝製作，在一定熱度狀態下食用的即食食（shí）品，含火鍋和燒烤等烹（pēng）飪方式加工而（ér）成（chéng）的食品等;

　　(五（wǔ）)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果（guǒ）蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水產品;

　　(七（qī）)糕點（diǎn）類食品，指以糧、糖、油、蛋（dàn）、奶等為主（zhǔ）要（yào）原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自（zì）製飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所（suǒ）及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者（zhě）;

　　(十)集體用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但（dàn）不提供就餐場所的食品（pǐn）經（jīng）營（yíng）者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售（shòu）食（shí）品、民族特色食品（pǐn）、地方特色（sè）食（shí）品等。

二、古田縣食雜店營（yíng）業執照經營範圍

　　(一)《食品（pǐn）流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋（gài）章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通（tōng）知書複印件。已取得主體資格（gé）的經營者申（shēn）請增加（jiā）食品經營項目的，提交（jiāo）營業執照（zhào）副本複印件;

　　(三)經（jīng）營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複（fù）印件;

　　2、租賃忘房屋提交租（zū）賃協議複印（yìn）件（jiàn）以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋（wū）產權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收（shōu）證（zhèng）明、購（gòu）房（fáng）合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非（fēi）城（chéng）鎮房屋的，提（tí）交當地政府規定（dìng）的相關證明;

　　5、出租方為（wéi）賓館、飯店的，提交賓館、飯店的（de）營業執照複印件;

　　6、使（shǐ）用軍隊（duì）房產（chǎn）作為住所的，提交《軍（jun1）隊房地產租賃許可（kě）證（zhèng）》複印件。

　　(四（sì）)負責人及食品安全管（guǎn）理人員的身份證複印件;

　　1、食品（pǐn）安全（quán）管理人（rén）員是指企業內部專職或兼職的食品質（zhì）量安全負責人;

　　2、個體（tǐ）工商（shāng）戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品（pǐn）進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律（lǜ）法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

三、古田縣食品（pǐn）經營許（xǔ）可證（zhèng）辦理需要哪些材料

　　(一)《食品（pǐn）流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋（gài）章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名（míng）稱預先（xiān）核準通（tōng）知書複印件。已取得主體資格（gé）的經營者申請增加食品經營項（xiàng）目（mù）的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所（suǒ）的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件（jiàn）;

　　2、租賃忘房屋提交租（zū）賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證（zhèng）的，屬於（yú）城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明（míng）、購房合同及房屋銷售許（xǔ）可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當（dāng）地政府規定（dìng）的相關證明;

　　5、出租（zū）方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照（zhào）複印件（jiàn）;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食（shí）品安全管理（lǐ）人員是指（zhǐ）企業內部專職或兼職的食品質量安（ān）全負責人;

　　2、個體工（gōng）商戶的食（shí）品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔（dān）

　　(五)委托書以（yǐ）及委（wěi）托代理人或者指（zhǐ）定代表的（de）身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨（huò）查（chá）驗記錄（lù）製度;

　　2、食品銷（xiāo）售（shòu）安全管理製（zhì）度;

　　3、從業人員健康檢查管（guǎn）理製度;

　　4、法律法（fǎ）規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食（shí）品質量安全承諾書;

四、古田縣食品經營許可（kě）證（zhèng）辦理步驟

　　1、首先填寫好申請報告。

　　2、《XX市衛生局衛生許可證申請書》。

　　3、企業名稱預先核準通知書複印件。

　　4、衛生管理組織(架構)名單。

　　5、各類場所衛（wèi）生管（guǎn）理製度。

　　6、主要生產（chǎn）設備清（qīng）單。

　　7、建設項目四置圖、平麵布局圖（tú）(空調係（xì）統生產車間、生產設（shè）備、給排水係統、衛生設施布（bù）局、通風排氣)，要求提供藍圖（tú）或電腦打（dǎ）印圖(標明尺寸、麵積和經營單位名稱)。

　　8、從業（yè）人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可（kě）不需要提供，但領證前必須提供)。

五（wǔ）、古田縣食（shí）品經營許可證視頻說明（míng）

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七、食品經營許可證拓展信息

　　列（liè）入其他類食品銷售和其他類食品製售的（de）具體（tǐ）品種（zhǒng）應當（dāng）報國家食品藥品監督管理總局（jú）批準後執行，並明確標注。具有熱（rè）、冷、生（shēng）、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高（gāo）的情形（xíng）進行歸類。

　　國家（jiā）食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。

七、食（shí）品經營許可證拓展（zhǎn）信（xìn）息

　　列入（rù）其他類食（shí）品（pǐn）銷售和其他類食品製售（shòu）的具體品種應當報國家食品藥品監督管理總局批準後執行，並明確標注。具有熱、冷、生（shēng）、固態、液態等多種情形，難（nán）以明確（què）歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高（gāo）的情形（xíng）進行歸類。

　　國家食品藥品監督管理總局（jú）可以根據監督管理工作需要（yào）對食品經營項目（mù）類別進行調整。

　　企業好幫手免（miǎn）責聲明：食品經營許可證辦（bàn）理方法僅供參考用，不作為實際辦理的依據。企業（yè）網對此不承擔（dān）任何保證（zhèng）責任。