食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點(diǎn)類食品、自製飲(yǐn)品、中央廚房、集體用(yòng)餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事(shì)業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供(gòng)者(zhě);
(二)預(yù)包裝食品,指預先定量包裝或者(zhě)製作(zuò)在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包(bāo)裝以及預先定量製(zhì)作在包裝材料和容器中並且在一定量(liàng)限範圍內具有統(tǒng)一的質量(liàng)或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定(dìng)量包裝,需稱重銷售的食品,包(bāo)括無包裝和帶非(fēi)定量包裝的食品;
(四)熱食(shí)類食品,指食品原料經粗(cū)加工、切配(pèi)並經過蒸、煮(zhǔ)、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含(hán)火鍋和燒烤(kǎo)等烹飪方式加工(gōng)而成(chéng)的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再(zài)加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品,含(hán)熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等(děng)為主要原料經焙(bèi)烤等工藝現場加工(gōng)而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自(zì)製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋(lín)等;
(九(jiǔ))中央廚房(fáng),指由(yóu)餐飲單位建立的,具有(yǒu)獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中(zhōng)加工、分送食品但不提供就餐場所(suǒ)的食品經營者;
(十一)其他(tā)類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食(shí)品等。
《食品經營許可管理辦法》第十(shí)二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣(xiàn)級以上地方食品(pǐn)藥品監督管理部門提交下(xià)列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主(zhǔ)要設備設施布局、操作流程等文(wén)件;
(四)食品(pǐn)安全自查、從(cóng)業人員健康管理、進(jìn)貨(huò)查(chá)驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的(de)規章製度(dù)。
利用自動售貨(huò)設備從事食品(pǐn)銷售的,申請人(rén)還應當提交(jiāo)自動售貨設備的產品合格證(zhèng)明、具體放置地點,經營者名稱、住(zhù)所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法(fǎ)等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授(shòu)權(quán)委(wěi)托書以(yǐ)及代理人的身(shēn)份(fèn)證明文件(jiàn)。
《食品(pǐn)經營許可管理辦法》第十二條 申請食品(pǐn)經營許可,應(yīng)當向申請人所在地縣(xiàn)級(jí)以上地(dì)方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品(pǐn)經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文(wén)件複(fù)印件(jiàn);
(三)與食品經營相適應的(de)主(zhǔ)要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨(huò)查驗記錄、食品安全事故(gù)處置等保證食品安全的規章製度(dù)。
利用自動售貨設備從事(shì)食品銷(xiāo)售的,申請人還(hái)應當提交自動售貨設備的產品合(hé)格(gé)證明、具體(tǐ)放置(zhì)地點,經營者名(míng)稱、住所、聯係方式、食品經營許(xǔ)可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食(shí)品經營許可申請的,代理(lǐ)人應當提交(jiāo)授權委托書以及代(dài)理人的身份證明文件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛生局衛生許可(kě)證申請書》。
3、企(qǐ)業名稱預(yù)先核(hé)準通(tōng)知書複印件。
4、衛(wèi)生管理組織(架構)名單。
5、各類場所衛生管理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局(jú)圖(空調係(xì)統生(shēng)產車間、生產設備、給排水(shuǐ)係統、衛生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、麵積和(hé)經營(yíng)單位名稱)。
8、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證(zhèng)前必須提供)。
安圖縣食品經營許可證代辦_食品生(shēng)產經營許(xǔ)可證(zhèng)_食品生產許可證辦理流程
那曲縣代辦食品經營許可證_食品安(ān)全許可證_食品生產許可證辦理流程
彌勒縣食品經營許可(kě)證年審_食(shí)品安(ān)全許可證_食品經營許可證辦理條件
射陽縣食品經營許可證年審_食品進口許(xǔ)可證_食品經營許可(kě)證辦理條件
合浦縣食品經營許可證費用_食品許可(kě)證_食品經營(yíng)許可證收費標(biāo)準
1、申請食品經營許(xǔ)可,應當符合(hé)下列條件:
(一)具有與(yǔ)經(jīng)營的食品品種、數量相適應的食品原料(liào)處理和食品加(jiā)工、銷售、貯存等場所(suǒ),保持該場所環境整潔,並與有毒(dú)、有(yǒu)害場所以(yǐ)及其他汙染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備(bèi)或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照(zhào)明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以(yǐ)及處理廢水、存放(fàng)垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品(pǐn)安全管理人(rén)員和保證食品安(ān)全的規章製度;
(四)具有合理(lǐ)的(de)設(shè)備布局和工藝(yì)流程,防止(zhǐ)待加工食(shí)品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五(wǔ))法律、法規規定的其他(tā)條件。
2、申請食品經營許可,應當向申請人所在(zài)地縣級以上地方食品藥(yào)品監督管理(lǐ)部門(mén)提交(jiāo)下列材料:
(一)食品(pǐn)經(jīng)營(yíng)許可申請書(shū);
(二)營業執照或者其他主體資格證(zhèng)明文件複印件;
(三)與食品(pǐn)經營(yíng)相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄(lù)、食品安全事故處置等保證食品(pǐn)安全的規章製度。
利用自動售貨(huò)設備從事(shì)食品銷售的,申請人還應當(dāng)提交自動售貨(huò)設備的(de)產品(pǐn)合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法(fǎ)等材料。
申請人委托他人辦理食品(pǐn)經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書(shū)以及代理人的身(shēn)份證明(míng)文件。
1、申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一(yī))具有與經營的食(shí)品品(pǐn)種、數量相適應的食品原料處(chù)理和食品加(jiā)工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒(dú)、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品(pǐn)品種、數量相適應的經營(yíng)設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明(míng)、通風、防(fáng)腐、防塵、防蠅、防(fáng)鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或(huò)者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管(guǎn)理人員和(hé)保證(zhèng)食品安全的(de)規章製度;
(四)具有合理(lǐ)的設備布局和工藝流程,防止待加工食品(pǐn)與(yǔ)直接入口食品、原料與成品交叉汙染,避(bì)免食品(pǐn)接觸有毒(dú)物、不潔物;
(五)法(fǎ)律、法規規定的其他條件。
2、申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級(jí)以上地方食品藥(yào)品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業執照或者(zhě)其他主體資格證明文件複印(yìn)件(jiàn);
(三)與食品經營相適(shì)應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健(jiàn)康管理、進貨查驗記錄、食(shí)品安全事故(gù)處置等保(bǎo)證食品安全的(de)規章製度。
利用自動售貨(huò)設備從事食(shí)品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應當提(tí)交自動售貨(huò)設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式(shì)、食品經營(yíng)許可證的公(gōng)示方法等材(cái)料(liào)。
申請人委托他人辦理食品(pǐn)經(jīng)營許可申(shēn)請的(de),代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文(wén)件。
企業好幫手免(miǎn)責聲明:以上許可證(zhèng)辦理相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業(yè)網對此不承擔任(rèn)何保證責任。
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