食品的經營範圍有:單位食堂、預(yù)包裝食品、散裝(zhuāng)食品(pǐn)、熱食類食品、冷(lěng)食類食品、生(shēng)食類食品、糕點類食品、自製飲品(pǐn)、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食(shí)堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或(huò)者製作在包(bāo)裝(zhuāng)材(cái)料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包(bāo)裝以及預先定量製作在包裝(zhuāng)材料(liào)和容(róng)器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或(huò)體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食(shí)類食品,指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用(yòng)的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方(fāng)式(shì)加工而(ér)成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用(yòng)的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃(yān)菜等;
(六)生食類食(shí)品,一(yī)般特指生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等(děng)為主(zhǔ)要原料經(jīng)焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱(biǎo)花(huā)蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇(qí)淋等;
(九)中央廚房,指(zhǐ)由餐飲單(dān)位建立的(de),具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者(zhě)半成品加工製作(zuò)並配送的食品經(jīng)營(yíng)者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求(qiú),集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域(yù)性銷(xiāo)售食(shí)品、民族特色食品、地方特色食品等。
(一)《食(shí)品流通(tōng)許可申請書》;
(由申請人簽字或蓋章,已取得主體資格(gé)的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準(zhǔn)通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品(pǐn)經營(yíng)項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使(shǐ)用證明;
1、自有房產(chǎn)提交房屋產權(quán)證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃(lìn)協議(yì)複印件以及出租方的房屋產權證複印(yìn)件;
3、有關房屋未取得房屋產權(quán)證的,屬(shǔ)於城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明(míng)、購房合同及房(fáng)屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關(guān)證明;
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓(bīn)館、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房產作為住所的,提交(jiāo)《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食品(pǐn)安全管理(lǐ)人員的身份證複印件;
1、食品安全管理人員是指企(qǐ)業內部專職或兼(jiān)職的食品質量安全負責人;
2、個(gè)體工商(shāng)戶的食品安全專(zhuān)業技術工作和食品安全管理工(gōng)作由業主承擔
(五)委托書以及委托代理人或者指定代表(biǎo)的身份證明;
(六)食品安全管理製度文本;
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業人員健(jiàn)康檢查管理製度;
4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。
(七)食品質量安全承(chéng)諾書;
經營者自(zì)願接受社會(huì)和群眾監督,並為所經(jīng)營的行為承擔責任(rèn)。
(八)經營設(shè)施空間布局和(hé)操作流(liú)程的文件;
1、食品經營設施空間布局圖;
2、操作流程:審驗供貨商的經營資格,驗明產品(pǐn)合格的證明文件和產品標識(shí)------清點、檢查產品,建立食(shí)品進貨查驗記錄製度(dù),如實記錄(lù)食品的名(míng)稱、規格(gé)、數量、生產批號、保質期、供(gòng)貨者名稱及聯係方式(shì)、進貨日期等內(nèi)容(róng)-----上貨架或貯存,定期(qī)檢查(chá)庫存(cún)食品,及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食(shí)品。
(九)經營(yíng)設備清單;
(1)預包裝食品(pǐn)經營者應具備相應(yīng)的貨架等設備;
(2)散裝食品經(jīng)營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;
(3)冷藏食品(pǐn)經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清潔容器(qì)、展示(shì)櫃、消(xiāo)毒櫃、勺子、其他設備和工具。
(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。
(一(yī))《食品流通許可申請書》;
(由申請人簽(qiān)字或(huò)蓋章,已取得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使用證明(míng);
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租(zū)方的房屋產權證複印件(jiàn);
3、有關房(fáng)屋未取得房屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產(chǎn)管理部(bù)門的(de)證明或者竣工驗(yàn)收證明(míng)、購房合同(tóng)及房屋銷售許可(kě)證複印件(jiàn);
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為(wéi)賓館(guǎn)、飯店的,提交賓館(guǎn)、飯店的(de)營業執照複印(yìn)件;
6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複(fù)印件。
(四)負責人(rén)及食品安全管理人員(yuán)的身份證複印件;
1、食(shí)品安全管理人員(yuán)是指企業(yè)內部專職或兼職的食品質量安全(quán)負(fù)責人;
2、個體工(gōng)商戶的食品安全專業技(jì)術工作和食品安全管理工作由業主(zhǔ)承擔
(五)委托書以及委托(tuō)代(dài)理人或(huò)者指定代表(biǎo)的身份證明;
(六)食品安全管理製度文(wén)本;
1、食品進貨(huò)查驗記錄製度;
2、食品銷售(shòu)安全管理製(zhì)度;
3、從業人員健康(kāng)檢查管理製度;
4、法律法規規(guī)章規定應(yīng)具備的其(qí)他製度條件(jiàn)。
(七(qī))食品(pǐn)質量安全承(chéng)諾書(shū);
經營者(zhě)自(zì)願接(jiē)受(shòu)社會和群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文(wén)件;
1、食品經營設施空間布局圖;
2、操作流程:審驗供貨商的經營資格,驗(yàn)明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品,建立食(shí)品(pǐn)進貨查驗記錄製(zhì)度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架(jià)或貯存,定(dìng)期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品(pǐn)。
(九)經營設備清單;
(1)預包裝食品經營者(zhě)應(yīng)具(jù)備相應的貨(huò)架等設備;
(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵(chén)、防(fáng)蠅等設備;
(3)冷藏食品經營者應具(jù)備冷藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清潔容器、展(zhǎn)示櫃(guì)、消毒櫃、勺子(zǐ)、其(qí)他設備和工具。
(十)省級以上工商局規定應(yīng)提(tí)交的其他資料。
1、需要辦理杭州食品經營許可(kě)證如下杭州食品銷售經(jīng)營者:銷售杭州食品的商場超市(shì)、便利(lì)店、食雜店、杭州食(shí)品貿易商、酒類(lèi)批發商等
2、需(xū)要辦理杭州食品經營許可證如下單位(wèi)食堂:學校(xiào)食堂、幼兒園食堂、校外午(wǔ)托機構食堂、職工食堂、養老機構食堂、工地食(shí)堂等。
3、需要辦理杭州食品經營許可證如下餐飲服務經營者:大型餐館、中型餐館(guǎn)、小型餐館、飲(yǐn)品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
昂仁縣食品經營許可證收(shōu)費標準_食品進出口許可證_食品(pǐn)藥品監督管理(lǐ)局
武定縣食品經營許可證代辦_小作坊食品生產許可證_食品生(shēng)產許可證(zhèng)收費標準
平樂縣食品經營許可證年審_食品許(xǔ)可證_食品經營(yíng)許(xǔ)可證(zhèng)辦理流程
都蘭縣(xiàn)食品經營許(xǔ)可證年審_食(shí)品經營許可證製度_食品生產許可證辦理流程
洪澤縣食品經營許(xǔ)可證代辦價格_食品生(shēng)產(chǎn)許可證號_食品許可證辦理條件
食品經營(含涼菜(cài)、不含裱花蛋糕、含生食海產品)飲料;等其他所需經營項目(企(qǐ)業依法自主選擇經營項目,開展經營活(huó)動;依法須經批準的項目,經相關部門批準(zhǔn)後依準的內(nèi)容開展經營活動;不(bú)得從事本市(shì)產業政策禁止和限製類項目的經營活動)
食品經營(含涼(liáng)菜、不含裱花(huā)蛋糕、含生食海產品)飲料(liào);等其他所需經營項(xiàng)目(企業依法自主選擇經營項目,開展經營活動;依法須經批準的(de)項目,經(jīng)相關部門批準後依準(zhǔn)的內容開展經營(yíng)活動(dòng);不得(dé)從事(shì)本市(shì)產業政策禁止(zhǐ)和限製類項(xiàng)目的經營活動)
企業好幫手免責聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦理的依據。企業網對(duì)此不承擔任何保證責任。
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