食品的經營範圍有:單位食堂、預(yù)包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房(fáng)、集體用餐配送單位、其他類食(shí)品。
(一(yī))單(dān)位食堂,指設於機關、事業單位、社(shè)會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集(jí)中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或(huò)者製(zhì)作在包裝材料和容器(qì)中的食品,包(bāo)括預先(xiān)定量包裝以及預先定量製(zhì)作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或體(tǐ)積標識的(de)食品;
(三)散裝食品,指無預先定(dìng)量包裝,需稱重(chóng)銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的(de)食品;
(四)熱食類食(shí)品,指食品原料(liào)經粗加(jiā)工、切配並經過蒸、煮、烹(pēng)、煎、炒、烤、炸等烹(pēng)飪工(gōng)藝製(zhì)作,在(zài)一定熱度狀態下(xià)食用的即食食品,含火鍋和燒烤等(děng)烹(pēng)飪方式(shì)加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指(zhǐ)一般(bān)無需再加熱,在常溫或者低溫(wēn)狀態下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一(yī)般特指(zhǐ)生食(shí)水產品;
(七)糕點類(lèi)食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要(yào)原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲(yǐn)品,指經營者現場製作的各種飲(yǐn)料(liào),含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由(yóu)餐飲單位建立的,具有獨(dú)立(lì)場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製(zhì)作並配送的食品經營者(zhě);
(十)集(jí)體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的(de)食品經營者;
(十一)其他類食(shí)品,指區(qū)域性銷售食(shí)品、民族特色食品(pǐn)、地方特(tè)色食品等。
(一)食品經營許(xǔ)可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證(zhèng)明文件複(fù)印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設(shè)施布局、操作流程等文件(jiàn);
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查(chá)驗記錄、食品安全事(shì)故處(chù)置等保證食品安全的規章製度。
利(lì)用自動售貨設備從事(shì)食(shí)品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食(shí)品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提(tí)交授權委(wěi)托書以及代理人的身份(fèn)證明文件。
(一)食品經營許(xǔ)可(kě)申請書;
(二)營業執照或者其他(tā)主體(tǐ)資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應(yīng)的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章(zhāng)製度。
利用自動售貨設備從(cóng)事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品(pǐn)合格證(zhèng)明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯係(xì)方式、食品經營許可證(zhèng)的公示方法等材料。
申請(qǐng)人(rén)委托(tuō)他人辦理食(shí)品經營許可申請的,代理人應當提(tí)交授(shòu)權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、準備下列材料(liào),向(xiàng)申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部(bù)門(mén)提交:
(一)食品經營許可申請(qǐng)書;
(二(èr))營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相(xiàng)適應的主要設備設施布(bù)局、操作流程等文件;
(四(sì))食品(pǐn)安全自查、從業人員健康(kāng)管理(lǐ)、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
2、縣級以上地方食品藥品監督管理部門對申請人提出的申(shēn)請決定予以受理的,出具(jù)受理通知書;
3、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對申請人提交的許可申請材料(liào)進行審(shěn)查。
4、食品藥品監督管理部門,對(duì)受理的食品經營許可申請進行現場核查。
5、縣級以上地方食品藥品監督(dū)管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準(zhǔn)予行政(zhèng)許(xǔ)可的決定(dìng)。
6、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況,對符合條件的,作出準予經營許可(kě)的決定,並自作出決定之日起10個工作日內向(xiàng)申請人頒發食品經營許可證。
澧縣食品經營許可證代辦_食品(pǐn)生產許可證號_食品藥品監督管理局
全南縣食品經營許可證代辦_食品生產經營許可證_食品生產許可證收費標準
成安縣食品經(jīng)營許(xǔ)可證費用_食品經營許可證辦理_食品生產許可證辦理(lǐ)流程
渭源縣食品(pǐn)經營許可證辦理_保健食品許可證_食品經營許可(kě)證辦理條件
昭平縣代(dài)辦食品經營許可證_小作坊食品生產許可證_食品生產許(xǔ)可證辦理流程
辦證:門檻將會大幅提高:據(jù)工(gōng)商人員介(jiè)紹,相比以前申(shēn)領衛生許可證,辦理“食品(pǐn)流通許可證”門檻將大幅提高。
作用:有望杜絕劣質食品: “食品流通許可證”上(shàng)崗,原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹,“新老許可證換代尚需時日,如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證(zhèng),原證可繼續使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經營企業(yè)必(bì)須辦理‘食品流通許(xǔ)可證’。”
發放食(shí)品衛生許可證(zhèng)的基(jī)本條件:
1、場所基本設施符(fú)合衛生要求;
2、從業人員經健康檢查(chá)和培訓(xùn)合格;
3、衛生製度健全、應(yīng)當提供的資料齊全(quán);
4、星級飯店(賓館)應當設有或者(zhě)落實食品衛(wèi)生質量(liàng)檢驗(yàn)機構,食(shí)品(pǐn)衛生質量(liàng)檢驗機構內應當配備(bèi)經衛生行政部門培訓(xùn)考核後取得合格證書的專業人員
辦證:門檻將會大幅提高:據工商人員(yuán)介紹,相比以前申領衛生(shēng)許可證,辦理“食品流(liú)通許可證”門檻將大幅提(tí)高。
作用:有望杜絕劣質食品: “食品流通許可證”上崗,原來的衛(wèi)生(shēng)許可證還能用嗎(ma)?據(jù)工商執法人員介紹,“新老許可證(zhèng)換代(dài)尚需時日,如果(guǒ)經營者在6月(yuè)1日之前已領取衛生許可證,原證可繼續使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經營企業必須辦(bàn)理‘食品流通許可證’。”
發(fā)放食品衛生許可證的基本條件:
1、場所基本設施(shī)符合衛(wèi)生要求;
2、從業人員經健康檢查和培訓合格(gé);
3、衛生製度健全、應當(dāng)提供的資料齊全;
4、星級飯店(賓館(guǎn))應(yīng)當設有或者落實食品(pǐn)衛生質量檢驗機構,食(shí)品衛(wèi)生質量(liàng)檢驗機構內(nèi)應當配(pèi)備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人(rén)員
企業好幫手免責聲明:以上許(xǔ)可證辦理相關內容僅供參考用,不作為實(shí)際辦(bàn)理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任(rèn)何保證責任(rèn)。
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