食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食(shí)品、熱(rè)食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體(tǐ)用餐(cān)配送單位、其(qí)他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業(yè)單位、社會(huì)團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等(děng)集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材(cái)料(liào)和容器中的(de)食品(pǐn),包括預先定量包裝(zhuāng)以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且(qiě)在一定量限(xiàn)範(fàn)圍內(nèi)具(jù)有統一的質量或體積標(biāo)識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包(bāo)裝,需稱重銷售的食品,包(bāo)括(kuò)無包裝和帶非定量包裝的食品(pǐn);
(四)熱食類食品(pǐn),指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等(děng)烹(pēng)飪工藝製作(zuò),在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火(huǒ)鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的(de)食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加(jiā)熱,在常溫或者低溫狀態下即(jí)可食用的食(shí)品,含熟食(shí)鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生(shēng)食水產品(pǐn);
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工(gōng)而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲(yǐn)品(pǐn),指經營者現場製作(zuò)的各種飲料,含冰淇淋等(děng);
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立(lì)場所及設(shè)施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作(zuò)並配送的食品(pǐn)經營(yíng)者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服(fú)務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
《食品經營許可管(guǎn)理辦法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以(yǐ)上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營(yíng)許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證(zhèng)明文件複印件;
(三)與食品經營(yíng)相適應的主要設備設(shè)施布局、操作流程等(děng)文件;
(四)食品安全自查、從業人(rén)員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全(quán)事故處置(zhì)等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售(shòu)的,申(shēn)請人還應當提交(jiāo)自動售貨設備的(de)產品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)係方式、食品(pǐn)經營許可證的公示方法等材料。申(shēn)請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
《食品經營許可管理辦(bàn)法》第十二條 申請食品經營(yíng)許可,應當向申請(qǐng)人所在地縣級以上(shàng)地方食(shí)品藥品監督管理部(bù)門提交(jiāo)下列(liè)材料:
(一)食品(pǐn)經營(yíng)許可申請書;
(二)營業執(zhí)照或者(zhě)其他主體資格證(zhèng)明文件複印(yìn)件;
(三)與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布(bù)局、操作流程等(děng)文件;
(四)食品安全自查、從(cóng)業(yè)人員健(jiàn)康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用(yòng)自動售貨設備從事(shì)食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合(hé)格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所(suǒ)、聯係方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授(shòu)權委(wěi)托書以及代理人的身份證明文件。
1、食品經營許可證申請(qǐng)的(de)主體
想要(yào)申請食品(pǐn)經營許可,首先要取合法的主體資格,比如(rú)獲得營業執照(zhào)、法人登記證或社會團體登記證。應營業執照作(zuò)為申請主體(tǐ)的有(yǒu)企業法人、合夥(huǒ)企業、個人獨資企業、個體工商(shāng)戶、商事主體分(fèn)支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂(táng),主要(yào)以機關或(huò)失業單位法人(rén)登記(jì)證、社會團體登(dēng)記(jì)證或營業(yè)執(zhí)照(zhào)等載(zǎi)明的主體為申請人。如果同時供應兩個及(jí)以上的企業員工就餐的工業區食堂可以承包(bāo)方名義申請。
2、食品經營許可具體審(shěn)查條件
各(gè)類食品經營單位的具體審查標準在《杭州(zhōu)市食品經營許可審查標準(試行)》。
南陽食品經營許(xǔ)可證代辦價格_食品生產經營許可證_食品經營許可證辦理流程
寧(níng)安代辦食(shí)品(pǐn)經營許可證_食品生產許可證_食品(pǐn)生產許可(kě)證辦理流程
六盤(pán)水食品經營(yíng)許可證(zhèng)費用_食品經營許可(kě)證_食品生產許可證(zhèng)辦理流程
平(píng)頂山食品經營許可證收費標準_食品(pǐn)銷(xiāo)售(shòu)許可證(zhèng)_食品生產許(xǔ)可證辦理流程(chéng)
樂清代辦食品經營許可證_食品衛生_食品生產許可證收費標(biāo)準
續期材料
1、《食品流通許可延續申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業執照複印件;
4、原(yuán)許可(kě)項目核準的經營場所、許可範圍(wéi)、設備設施、空(kōng)間布局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料(liào);
5、北京市食品藥品(pǐn)監督管理局規定的其他材料。
6、申(shēn)請人申請延續(xù)時提出變更名稱、負責人、主體類(lèi)型(xíng)、許可範圍(wéi)(減項)的,可(kě)一並進行(háng)。申請人應當另行提交(jiāo)申請變更食品流通許(xǔ)可需提(tí)交的材料。
續期材料
1、《食品(pǐn)流通(tōng)許可延續申請(qǐng)書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業執照複印件;
4、原許可項目核準的經營場(chǎng)所、許可範圍、設備設施、空間布局、工藝流程(chéng)等內容是否有變化的說(shuō)明(míng)材料;
5、北京市食品藥品監督管理局規定(dìng)的其他材料。
6、申請人申請延續時提出變更(gèng)名(míng)稱、負責人、主體類型、許可範圍(減(jiǎn)項)的,可一並(bìng)進行。申請人(rén)應當另行提交申請變更食品流通許可(kě)需(xū)提(tí)交的材料。
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