天門食品經（jīng）營（yíng）許可證收費標準_預包裝食品_食品生（shēng）產許可證辦理流程（chéng）

一、天門食（shí）品經營許可證是什（shí）麽

　　食品的（de）經營範圍有：單位食堂、預包裝食品、散裝（zhuāng）食品、熱食類食品、冷食（shí）類食（shí）品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體（tǐ）用餐配送單位、其他類食品。

　　(一)單（dān）位食堂，指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供（gòng）應內（nèi）部職工（gōng）、學生等集中就餐（cān）的（de）餐飲服（fú）務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先（xiān）定（dìng）量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食（shí）品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容（róng）器中並且在一定量（liàng）限範圍內具有統一的質（zhì）量或體積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包（bāo）括無包裝和帶非定（dìng）量包裝的食品;

　　(四)熱食類（lèi）食（shí）品（pǐn），指食品原料經粗加（jiā）工、切配（pèi）並經過蒸（zhēng）、煮、烹、煎、炒、烤（kǎo）、炸等烹飪工藝製作，在（zài）一（yī）定熱（rè）度狀態下（xià）食用（yòng）的即食食品，含（hán）火鍋和燒烤等烹飪方（fāng）式加（jiā）工而成的食品等;

　　(五)冷食類食（shí）品，指一般無需（xū）再加熱，在常溫或者低（dī）溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃（yān）菜等;

　　(六)生食類（lèi）食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧（liáng）、糖、油、蛋（dàn）、奶等為主要原料經焙烤等（děng）工藝現場加工而成的食（shí）品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種（zhǒng）飲（yǐn）料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建（jiàn）立的（de），具有獨立場所及設施設備，集（jí）中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者（zhě）;

　　(十)集體用餐配（pèi）送單位，指根據服務對象訂購要求（qiú），集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方（fāng）特（tè）色食品等。

二、天門食品經營許可證項目

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取（qǔ）得主（zhǔ）體資格的加（jiā）蓋企業公（gōng）章)

　　(二)名稱（chēng）預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申（shēn）請增加食品經營項（xiàng）目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有（yǒu）房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部門的（de）證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複（fù）印件;

　　4、屬非城（chéng）鎮房屋（wū）的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的（de），提交賓館、飯店的營業執照複印（yìn）件;

　　6、使用軍（jun1）隊房產作為住（zhù）所的，提交《軍隊房地產租賃（lìn）許可證》複印件（jiàn）。

　　(四（sì）)負責人及食品（pǐn）安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品（pǐn）安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五（wǔ）)委（wěi）托書以及委托代理人或者指（zhǐ）定代表的身份（fèn）證明;

　　(六)食品安全管理製（zhì）度（dù）文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢（jiǎn）查管（guǎn）理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營（yíng）者自（zì）願接受（shòu）社（shè）會和群（qún）眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八（bā）)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品（pǐn）經營設施空間（jiān）布局圖;

　　2、操作（zuò）流程：審驗供貨商的（de）經營資格，驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品，建（jiàn）立食品進貨查（chá）驗記錄製度，如實記（jì）錄食品的（de）名稱、規格、數量、生產批（pī）號、保質期、供貨（huò）者名稱及（jí）聯係方式（shì）、進貨日期等（děng）內容-----上貨架或貯（zhù）存，定期檢查庫存食品，及時清理變質（zhì）或者超（chāo）過保質期的食品--------銷售（shòu）食品。

　　(九)經（jīng）營設備清單;

　　(1)預包裝食品（pǐn）經營者應（yīng）具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

三、天門食品經（jīng）營許可證辦理需要哪些材料

　　(一)《食品流通許（xǔ）可申請書》;

　　(由申（shēn）請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業（yè）公章)

　　(二（èr）)名稱預先（xiān）核準通知書複印件。已（yǐ）取得主體資（zī）格的經營者申（shēn）請（qǐng）增加食品經營項目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經（jīng）營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權（quán）證複印件;

　　2、租（zū）賃忘房屋提交租賃協議複印（yìn）件以及出租方的房屋產權證複印（yìn）件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城（chéng）鎮（zhèn）房屋的，提交房地產管理部門的證（zhèng）明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售（shòu）許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的（de）相關證明;

　　5、出租方為賓（bīn）館（guǎn）、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產（chǎn）租賃許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理人員的（de）身份證複印件;

　　1、食品安全管（guǎn）理人員是指企業內部（bù）專職或兼職的（de）食品質（zhì）量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術（shù）工作和食品安全管理（lǐ）工作由業主承擔

　　(五)委托書以及（jí）委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄（lù）製度;

　　2、食品銷售安全管理製（zhì）度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經（jīng）營者自願接受社（shè）會和群眾監督，並為所（suǒ）經營的行為承擔（dān）責任。

　　(八)經營設施空（kōng）間布局和操作流程的文件（jiàn）;

　　1、食（shí）品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗（yàn）明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢（jiǎn）查產品，建立食品進貨查驗記（jì）錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供（gòng）貨者名稱及聯（lián）係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時（shí）清理變質或者超過保質期的食品--------銷（xiāo）售食品。

　　(九（jiǔ）)經營設（shè）備清單;

　　(1)預包裝（zhuāng）食品經營者應（yīng）具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品經（jīng）營者應具備相應的（de）防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏（cáng）食品經營（yíng）者應具備冷藏箱（xiāng）(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其（qí）他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規（guī）定應提交的其他資料。

四、天門（mén）哪些企業需要辦理食品經營許可證呢

　　1、準備下列材料，向申請人所在地縣級以（yǐ）上（shàng）地方食品藥品（pǐn）監（jiān）督管理部門提交：

　　(一（yī）)食（shí）品經營許（xǔ）可申請書;

　　(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;

　　(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等（děng）文件;

　　(四)食品安全自（zì）查（chá）、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處（chù）置等保證食品（pǐn）安（ān）全的規（guī）章製度。

　　2、縣級以上地方食品藥品監督管（guǎn）理部門對申請人提出的申請決定予以受理（lǐ）的，出具受理通知書;

　　3、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應（yīng）當對申請人提交的許可申請材料進行審查。

　　4、食品藥品監督管理部門，對受理的食品經營許可申請進行現場核查（chá）。

　　5、縣級以上（shàng）地方食品（pǐn）藥品（pǐn）監督管理部門應當自受理申請（qǐng）之日起20個工作日內作出（chū）是否準予行政許可的決定。

　　6、縣（xiàn）級以上地方食品（pǐn）藥品監督管（guǎn）理部門（mén）應（yīng）當根據申請材料（liào）審查和現場核查等情況，對符合條件的，作出（chū）準予經營許可的決定，並自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許（xǔ）可證。

五、天門食（shí）品經營許可證視頻介紹

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七、食品經營許可證拓展內容

　　食品衛生（shēng）許可證

　　在我（wǒ）國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品（pǐn）商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門（mén）申請登記或者（zhě）變更登記（jì）。衛生許可（kě）證的發放（fàng）管理方法由省、自（zì）治區（qū）、直轄（xiá）市人民政府衛（wèi）生行政（zhèng）部門規定。

　　衛生許可證的發放適用對象，包括各種供人食用或者飲（yǐn）用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物（wù）品。

　　衛生許（xǔ）可證可（kě）適用的行為，包括一切事物的（de）生產(不包括種植業（yè）和（hé）養殖業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售（shòu）等活動。衛生許可證的使用（yòng）主體，包括一切從事食品生產經營的單位或者個人，其中也包括職工食堂、食品商販等。

七、食（shí）品經營許可證拓展內容

　　食品（pǐn）衛生許可證

　　在我國，根據《食（shí）品衛生法（fǎ）》的（de）規（guī）定，食品生產經營企業和食品（pǐn）商販（fàn），必須（xū）先（xiān）取得衛生許可證（zhèng），方（fāng）可（kě）向工商行政管理部門申請登記或（huò）者變更登記。衛生許可證的發放（fàng）管理方法由省（shěng）、自治區、直轄（xiá）市人民政府（fǔ）衛生（shēng）行政部（bù）門規定。

　　衛生許可證的發放適用對象，包括各種供人食用或者飲用的成品和原（yuán）料以及按照傳統既是食品（pǐn）又（yòu）是藥品的物品，但是（shì）不包括以治療為目的的物品。

　　衛生許可證可適用的行為，包（bāo）括一切事物的生產(不包括種植業和養殖業)、采集、收購、加工（gōng）、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活（huó）動。衛生許可證的使（shǐ）用（yòng）主體，包括一切從事食品生產經營的單位（wèi）或者個人，其中也包括職工食（shí）堂、食品商販等。

八、辦理食品（pǐn）經（jīng）營許可證費用

　　食品流通許可證的檢驗費用按照各（gè）省標準執行。食品流通許可證;谘（zī）詢服務（wù）費用，按谘詢機構標（biāo）準執（zhí）行，一般為1.5-1.8萬元。包括企業標準（zhǔn）備案谘詢費用。

　　企業好幫手免責聲明：以上許可證辦（bàn）理相關內（nèi）容僅供參考用，不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔（dān）任何保證責任。